1. Sinh tố quýt





- 4 trái quýt chín

- ½ củ hành tây tím

- 1 hũ sữa chua

- 12 trái nho đen

- Dụng cụ: dao, thớt, máy xay sinh tố, xiên que





Trái quýt lột vỏ cắt thành 4 lát. Hành tây cắt thành 8, tách từng lớp. Dùng xiên que, xiên 2 lát quýt hai đầu, 2 trái nho ở giữa và 1 miếng hành tây ở chính giữa.




Cho số quýt đã bóc vỏ còn lại cùng với sữa chua vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, rót ra ly.


Vậy là món sinh tố kiểu mới, lạ mắt ngon miệng đã hoàn thành. Thay vì trộn tất cả nguyên liệu vào trong một ly sinh tố, bạn biến tấu thành xiên que trái cây chấm nước sốt trái cây vị lạ hấp dẫn không chỉ các bé mà người lớn cũng mê nữa đấy. Khi ăn, bạn chấm trái cây vào nước sốt và từ từ thưởng thức hương vị lạ của món sinh tố quýt này nhé.

Món ngon từ trái quýt

2. Salad quýt và gà

Nguyên liệu: (ảnh 5)

- 1 hộp thịt gà đóng hộp

- 2 trái quýt chín

- 5 trái cà chua bi

- Một ít rau diếp xoăn

- Nước sốt: 2 muỗng canh giấm, 1 ½ muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê mật ong, 1 muỗng cà phê tỏi băm nhỏ, 2 muỗng cà phê dầu oliu, 1 muỗng cà phê ớt băm, 1 muỗng canh hành tây cắt nhỏ. (bạn có thể gia giảm gia vị theo khẩu vị của bạn)





Đầu tiên, bạn cần rửa sạch tất cả nguyên liệu để ráo nước. Cà chua bi cắt đôi. Tiếp theo, bạn xếp rau diếp xoăn lên đĩa, đặt cà chua bi đã cắt với thịt gà xen nhau xung quanh thành vòng tròn.




Quýt bóc vỏ, tách thành từng tép đặt lên giữa vòng tròn thịt gà cà chua. Cho tất cả nguyên liệu là nước sốt vào chiếc bát, khuấy tan đều. Bạn rưới nước sốt lên trên đĩa salad.


Salad quýt và gà không chỉ là sự kết hợp hài hòa về màu sắc mà còn cả về vị giác nữa. Một chút vàng của quýt, chút sắc đỏ của cà chua, sắc trắng của thịt gà, sắc xanh của rau diếp xoắn tất cả kết hợp với nhau thật bắt mắt. Salad quýt và gà có vị ngọt ngọt chua chua của quýt, vị thịt gà thơm ngon hòa quyện với vị nước sốt thật đậm đà.


3. Salad gà và quýt sấy

- 200gr rau lá non các loại

- 200gr tép quýt sấy (bạn có thể tìm mua hoặc tự sấy với máy sấy khô hoa quả)

- 2 cái ức gà luộc chín, xé nhỏ

- Nước sốt: 4 muỗng canh giấm, 1/3 hành tây cắt nhỏ, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh đường, một chút muối, 4 muỗng canh dầu oliu, tiêu


Rau rửa sạch với nước muối pha loãng, để ráo nước. Bạn cho rau lên đĩa, xếp thịt gà đã xé nhỏ lên trên, đặt những tép quýt khô lên giữa đĩa rau. Tiếp theo, cho tất cả nguyên liệu trộn nước sốt vào trong chiếc bát, khuấy tan rưới lên trên đĩa salad là xong.



Cũng là món salad gà và quýt nhưng với quýt sấy khô mang lại cho hương vị mới lạ cho món salad này đấy. Trên đây là 3 món ngon từ trái quýt đơn giản cho bạn tại nhà. Chút biến tấu thay đổi món ăn cho thực đơn phong phú bữa cơm gia đình ngon miệng vui vẻ hạnh phúc!


Chúc bạn thành công với 3 món ngon từ trái quýt này nhé!

(Nguồn: yalove66)