Theo trang The New York Times, thành phố Hồ Chí Minh đang chuyển mình nhanh chóng không kém các khu đô thị mới và các khu quy hoạch cao cấp. Rất nhiều các tòa nhà cao tầng liên tục mọc lên, như tòa nhà chọc trời cao nhất đất nước là Landmark 81, khai trương vào năm 2018.

Đại lộ sầm uất dọc theo sông Sài Gòn ở Bến Bạch Đằng vừa quy hoạch thêm công viên dành cho người đi bộ và một cây cầu treo ấn tượng bắc qua sông nối đến khu tài chính mới nổi. Thành phố Hồ Chí Minh mang đến không khí nhộn nhịp với rất nhiều quán bar, cửa hàng thời trang cao cấp, nhà hàng và khách sạn sang trọng.

Đa dạng ấm thực thành phố

Theo tác giả Patrick Scott, giống như một số khu ẩm thực khác, những món ăn đường phố ở thành phố Hồ Chí Minh luôn tấp nập và thu hút số lượng lớn người dân cũng như khách du lịch. Tác giả Patrick Scott đã gợi ý trải nghiệm trên xe máy tham quan ẩm thực đường phố thành phố Hồ Chí Minh qua XO Tours.

Tour trải nghiệm ẩm thực sẽ giới thiệu tới du khách các món ăn như dê nướng tại một trung tâm lẩu ở quận 8, và sò điệp trên con đường hải sản náo nhiệt ở quận 4.

Hoặc nếu lựa chọn tự trải nghiệm, du khách có thể đến phố ẩm thực Hồ Thị Kỷ, Quận 10 - một con ngõ dài và hẹp với những chiếc xe đẩy phục vụ các món như xôi nấu trong thanh tre, bột chiên, bánh bột lọc với trứng (món ăn đường phố với giá chỉ từ 15.000 - 35.000 đồng).

Cuối con đường trong khu vực Chợ Lớn hay Khu Phố Tàu là một trong những ngôi chùa Phật giáo có tên gọi là Chùa Vạn Phật.

"Leo cầu thang lên tầng bốn, tôi đã rất ngạc nhiên khi bước vào một căn phòng cao chót vót, mạ vàng, được ngự trị bởi Đức Phật trong chiếc áo cà sa màu vàng, ngồi trên đài sen. Người dân địa phương thường đến đây cầu nguyện bình an trong mùi hương trầm thoang thoảng", tác giả Patrick Scott viết.

Và chắc chắn không thể bỏ qua thưởng thức ly cà phê đậm dấu ấn lịch sử tại cà phê Đỗ Phủ ở phố Tân Định, Quận 1.

"Gọi một ly cà phê sữa với giá chỉ 30.000 đồng hoặc một ly trà đào đóng hộp sẵn là 40.000 đồng, sau đó leo lên những bậc thang để đến căn phòng lớn với những hiện vật thời chiến. Đây từng là căn hầm bí mật và những hiện vật trưng bày là dấu tích lịch sử trong cuộc chiến tranh xưa. Tại đây, du khách vừa có thể uống cà phê, vừa tận mắt xem những vết tích của lực lượng 'huyền thoại' năm xưa", tác giả viết.

Tác giả Patrick Scott cũng bày tỏ ấn tượng với những món ăn chay tại thành phố Hồ Chí Minh. Nổi bật là nhà hàng Hum Cafe & Restaurant, không gian ba tầng kiểu biệt thự với trần gỗ, hoa sen và rèm màu rực rỡ.

"Củ sen xắt mỏng chiên với muối vừng gây nghiện chẳng kém khoai tây chiên, và đừng bỏ lỡ gỏi đậu hũ, hoa chuối sốt cà chua, xôi xoài tráng miệng", tác giả nêu cảm nhận.

Theo tác giả, một trong những khu vực có cuộc sống về đêm thời thượng nhất của thành phố là đường Phạm Viết Chánh thuộc quận Bình Thạnh, một khu phố sầm uất với nhiều quán ăn uống.

Và nếu vẫn muốn thưởng thức các món tráng miệng, hãy thử bánh mì chiên caramen với kem ốc quế tại Captain Phook. Sau đó, đến quán bar bình dân để thử một ly cocktail bia được pha trộn từ một loại bia từ Quy Nhơn, một thành phố ven biển ở miền Trung Việt Nam và chanh dây từ Đà Lạt.

Trong tháng 6 năm nay, một nhà hàng ở thành phố Hồ Chí Minh nhận sao Michelin Guide là Anan Saigon bởi ghi dấu ấn đưa những món ăn cổ điển thành những món ăn đương đại, chẳng hạn như món phở rút xương với thịt bò Wagyu.

Trải nghiệm mua sắm

Du khách có nhu cầu mua sắm thường đi thẳng đến Đồng Khởi, một trong những con đường cổ nhất của thành phố và là trung tâm của các cửa hàng thời trang như Gia Studios, Lam Boutique và Ha Linh Thu House of Silk.

Tuy nhiên, bạn cũng có thể tìm thấy những viên ngọc ẩn giấu khắp thành phố như Tiny Ink, một cửa hàng thời trang nhỏ nằm cuối con hẻm ở Quận 1. Thường xuyên xuất hiện trên sàn diễn tại Tuần lễ Thời trang Quốc tế Việt Nam, thương hiệu này là sự sáng tạo của nhà thiết kế Hoàng Quyên. Theo tác giả, cửa hàng trưng bày những chiếc áo choàng và váy có màu sắc rực rỡ được làm từ vải lụa, sa tanh và organza, sau đó được vẽ bằng tay với nghệ thuật hoa và trừu tượng.

Bên cạnh đó, thành phố Hồ Chí Minh cũng nổi bật với cung đường Nguyễn Huệ - đại lộ dành cho người đi bộ. Bắt đầu từ sáng sớm tại trụ sở Ủy ban Nhân dân TP tráng lệ, sau đó tiếp tục đi qua ngã tư Lê Lợi để ngắm nhìn Nhà hát Lớn Sài Gòn nguy nga.

"Đi về phía những tòa tháp và dòng sông lấp lánh, ngang qua những cặp đôi và gia đình đang trò chuyện rôm rả thưởng thức mực khô hoặc kẹo bông, rồi dừng lại để hòa vào đám đông đang tập trung nghe những bản ballad hoặc nhảy múa trong các video TikTok. Sau đó kéo ghế nhựa thưởng thức cây kem dừa từ một chiếc xe đẩy", tác giả Patrick Scott viết trong hành trình trải nghiệm ở Việt Nam.

Tác giả cũng nhắc đến Bảo tàng Chứng tích Chiến tranh là điểm đến nên ghé qua. Tại đây, các khu vực trưng bày xe tăng, máy bay và trực thăng trong chiến tranh. Bảo tàng mang đến câu chuyện về cuộc chiến tranh tại Việt Nam trong quá khứ.

"Bảo tàng trưng bày những bức ảnh về cuộc chiến chống Pháp và Mỹ tại Việt Nam. Bảo tàng khơi dậy cảm xúc cho người xem về dấu ấn lịch sử đã trải qua", tác giả viết.

Ngoài ra, khu vực Thảo Điền, đối diện với quận Bình Thạnh, là nơi có rất nhiều chung cư và nhà cao tầng thương mại. Nổi tiếng với người nước ngoài và người Việt Nam giàu có, khu vực này phản ánh sự phát triển của thành phố, từ các cửa hàng thời trang sang trọng đến các quán ăn ngon./.