Để trang trí đĩa ăn, bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu sau đây:
- 1 trái dưa leo
- 1 củ cà rốt
- Chiếc đĩa tròn trắng
- Dụng cụ: dao tỉa, thớt
Đầu tiên, bạn rửa cà rốt và dưa leo sạch, để ráo nước. Cắt cà rốt thành các lát mỏng, đặt chồng các lát cà rốt lên nhau, đặt dụng cụ cắt hình trái tim lên trên, ấn cắt thành những lát cà rốt trái tim nhỏ xinh. |
Bạn cắt những lát cà rốt mỏng thành nhiều trái tim với 3 kích thước lớn nhỏ khác nhau để trang trí. |
Ngâm các lá cà rốt hình trái tim trong bát nước muối pha loãng trong 5 phút vớt ra để ráo nước. |
Cắt ¼ quả dưa leo theo chiều dọc, khứa răng cưa trên mặt vỏ sau đó cắt thành nhiều miếng mỏng. |
Vậy là chỉ với 2 cách cắt cà rốt hình trái tim và dưa leo hình răng cưa, bạn sẽ có 4 kiểu trang trí đĩa ăn rất đẹp mắt dưới đây:
Kiểu 1
Kiểu 2
Với kiểu này, bạn xếp 5 trái tim nhỏ tạo hình bông hoa bên dưới đĩa ăn. Cắt vỏ dưa leo dọc theo chiều dài thành 2 dải dài, bản rộng 0,2cm, xếp cong hai dải dưa leo hai bên bông hoa. Sau đó, bạn xếp các miếng dưa leo thành hình chiếc lá trang trí dọc theo hai bên sợi dây dưa leo ở giữa, tạo hình vòng hoa với hai cành lá cong hai bên thật đẹp.
Kiểu 3
Còn với kiểu này, bạn xếp hai lát dưa leo cạnh nhau tạo hình chữ V hướng vào trong, thành vòng tròn. Đặt lát cà rốt hình trái tim vào khe chữ V giữa hai miếng dưa leo trang trí. Thật đơn giản, vậy là bạn có vòng tròn trang trí với dưa leo và cà rốt thật dễ thương.
Kiểu 4