Khi muốn giảm cân, giữ dáng thon gọn thì tập luyện thôi chưa đủ, bạn còn cần phải chú ý đến chế độ ăn. Đặc biệt là trong bữa tối, việc đưa ra những lựa chọn thực phẩm sáng suốt lại càng có lợi hơn cho công cuộc thu gọn vóc dáng của bạn. Lý do là bởi, trong khi bạn ngủ, hoạt động trao đổi chất của cơ thể chậm lại, dễ gây tích lũy mỡ thừa. Dưới đây là những loại thực phẩm chị em cần tránh tiệt, không nên thêm vào bữa tối. Bằng không, cân nặng sẽ tăng khó kiểm soát, kế hoạch giảm cân sẽ đổ bể. 

1. Thực phẩm chứa tinh bột

Khoai tây, mì Ý và gạo trắng là những ví dụ điển hình của thực phẩm chứa tinh bột mà chúng ta thường ăn vào bữa tối. Quen thuộc là vậy nhưng đây là những món bạn nên hạn chế, nếu muốn giảm cân thành công. Bởi lẽ, những loại thực phẩm này sẽ thường chuyển hóa thành đường, từ đó gây tăng đường huyết và insulin. Thêm một thông tin đáng ngại nữa là tinh bột sẽ không được chuyển hóa thành năng lượng dễ đốt cháy, mà thay vào đó là bị dự trữ thành mỡ thừa. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng thay vì ăn nhiều tinh bột, bạn nên tăng cường protein và rau củ.   

2. Thực phẩm carbs đơn giản

Dù thực phẩm carbohydrates có thể tốt cho cơ thể bạn trong nhiều trường hợp, loại thực phẩm này cũng không hẳn là tốt khi ăn vào buổi tối.

Trao đổi với trang Insider, chuyên gia dinh dưỡng Kieron Foster giải thích rằng: "Nhìn chung, carbs có chỉ số đường huyết cao, đồng nghĩa là loại thực phẩm này sẽ ngấm vào đường máu rất nhanh. Do đó, nếu bạn không tập thể dục để tiêu thụ lượng đường này như năng lượng, chúng sẽ chuyển hóa thành mỡ và dự trữ trong cơ thể của bạn để gây tăng cân. Do đó, bạn nên tránh carbs bằng mọi giá trong bữa tối".

Thực phẩm carbs đơn bao gồm: khoai tây, mì Ý, bánh ngọt, pizza, soda, đường thô, nước hoa quả, bánh mì trắng…

3. Thực phẩm dầu mỡ

Thực phẩm dầu mỡ như là gà rán, khoai tây chiên, tôm tẩm bột rán… luôn là những món ăn ngon miệng, hấp dẫn nhưng khi mục đích của bạn là giảm cân, giữ dáng, hãy tránh tiệt loại thực phẩm này.

Thực phẩm dầu mỡ rất khó để tiêu hóa, đặc biệt là khi bạn ăn vào bữa tối và điều này rất không tốt cho dạ dày, đại tràng. Thực phẩm dầu mỡ còn kém thân thiện với vóc dáng, bạn nên gạt những món ăn kiểu này ra khỏi thực đơn.

4. Đồ uống có cồn

Người trưởng thành thường có thói quen dùng đồ uống có cồn trong bữa tối, chẳng hạn như rượu, cocktail hay bia. Tuy nhiên, theo chuyên gia dinh dưỡng Samantha Morrison tại New York, đây không phải là thói quen tốt cho vóc dáng: "Dùng đồ uống có cồn thực chất sẽ khiến bạn đói hơn, thèm ăn các thực phẩm carbohydrates. Điều này dẫn đến ăn uống quá đà, gây khó ngủ". Và khi dùng bữa thiếu kiểm soát, chất lượng giấc ngủ kém, bạn sẽ dễ tăng cân.

Nguồn: Insider