Trí não là "cơ quan điều khiển" của cơ thể. Cơ thể không thể bắt đầu bất cứ hành động nào mà không có sự cho phép của não. Đây là cơ quan quan trọng nhất của cơ thể, là cơ quan hỗ trợ hay phối hợp các chức năng của các cơ quan khác. Phát triển não bộ bắt đầu từ trong bào thai và giai đoạn từ bào thai cho đến khi 2 tuổi là quá trình quan trọng nhất. Nhu cầu dinh dưỡng để bộ não duy trì và hoạt động thích hợp là yếu tố đáng được xem xét hàng đầu.
Các chất dinh dưỡng nào cần thiết cho sức khỏe não?
2.Vitamin B: Một số vitamin từ các nhóm "B" có công dụng tốt trong chức năng hoạt động của não.
- Vitamin B6 hoặc Pyridoxine là rất cần thiết cho việc sản xuất các chất dẫn truyền thần kinh khác nhau như dopamine, serotonin và melatonin. Các loại vitamin này có tác dụng trong điều trị trầm cảm lâm sàng, mặc dù vẫn còn đang được nghiên cứu. Những người bị trầm cảm đã cảm thấy tốt hơn sau khi uống vitamin B6 bổ sung. Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng lượng vitamin này có thể cải thiện trí nhớ ở một số người lớn tuổi. Vitamin B6, kết hợp với magiê, thường được sử dụng trong điều trị của bệnh tự kỷ. Nguồn cung cấp vitamin B6 bao gồm ngũ cốc, chuối, thịt nội tạng, sữa và các loại rau lá màu xanh lá cây.
3. Các chất chống oxy hóa: Chất chống oxy hóa bảo vệ các tế bào từ quá trình oxy hóa và giúp đỡ trong công tác phòng chống dịch bệnh. Chất chống oxy hóa được sử dụng trong điều trị các bệnh thoái hóa thần kinh. Chúng có hiệu quả trong việc cải thiện mất trí nhớ cùng với cải thiện sự cân bằng và phối hợp giữa các cơ quan trong cơ thể. Chất chống oxy hoá có nhiều trong trái cây họ cam quýt, chanh, nho, anh đào, cà chua, ớt, rau lá xanh, nam việt quất, nho, trà xanh, mận khô, hạt lanh và quả hạnh.
4. Vitamin E: Vitamin E giúp duy trì lưu thông máu trong não, và nó cũng là một chất chống oxy hóa. Vitamin này có phong phú trong các loại hạt và hạt có dầu như quả hạnh, dầu hướng dương, dầu cây rum, dầu mầm lúa mì, cà chua, bí đỏ, khoai lang, xoài, măng tây, bông cải xanh và đu đủ.
Đầu vào quan trọng đối với não sẽ tăng cường các hoạt động của các cơ quan trong cơ thể. Các cơ quan khác của cơ thể sẽ chỉ có thể hoạt động đúng chỉ khi não hoặc "trụ sở" gửi tín hiệu thích hợp. Hoạt động não bộ chịu trách nhiệm về trí tuệ và trí thông minh của chúng ta.