Những ngày giãn cách vừa qua, nếu bạn đã trót ăn nhiều hơn bình thường và cảm thấy cơ thể đã bắt đầu có dấu hiệu tăng cân, vậy thì hãy thay bữa sáng hoặc bữa tối bằng 1 trong 5 món sinh tố mà chúng tôi gợi ý ngay sau đây. Không cần nhịn ăn khắc khổ mà hết giãn cách da vẫn đẹp, dáng vẫn xinh!
1. Sinh tố xoài, chuối
Nguyên liệu: 2 quả chuối, 1 má xoài, 1 thìa cà phê hạt chia, 1 hộp sữa chua ít đường.
Cách làm: Cắt nhỏ xoài và chuối rồi cho vào máy xay sinh tố cùng 1 hộp sữa chua ít đường, 1 thìa cà phê hạt chia, xay nhuyễn là xong.
2. Sinh tố yến mạch, cải bó xôi
Nguyên liệu: 4 thìa canh yến mạch cán dẹt, 20gr cải bó xôi, 1 hộp sữa chua ít đường, 200ml sữa hạt nguyên chất (hoặc nước lọc), 1 thìa cà phê hạt chia.
Cách làm: Rửa sạch cải bó xôi và cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn cùng các nguyên liệu còn lại là xong.
3. Sinh tố chuối, kiwi
Nguyên liệu: 1 quả chuối, 2 quả kiwi, 1 hộp sữa chua ít đường, 1 thìa cà phê hạt chia.
Cách làm: Cắt nhỏ chuối và kiwi, cho vào máy xay và xay nhuyễn cùng sữa chua, hạt chia là xong.
4. Sinh tố đào
Nguyên liệu: 2 quả đào chín, 1 hộp sữa chua ít đường, 1 thìa cà phê hạt chia.
Cách làm: Gọt vỏ đào, cắt miếng và cho vào máy xay, xay nhuyễn cùng hạt chia và sữa chua là xong.
5. Sinh tố bơ, chuối
Nguyên liệu: 2 quả chuối, 1/2 quả bơ, 1 hộp sữa chua ít đường, 1 thìa cà phê hạt chia.
Cách làm: Cắt nhỏ bơ và chuối, cho vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn cùng sữa chua, hạt chia là xong.
Trên đây là 5 loại sinh tố mà bạn có thể tham khảo để thay cho bữa sáng hoặc bữa tối nếu đang muốn giảm hoặc duy trì cân nặng hiện tại. Tuy nhiên, chị em cũng lưu ý rằng việc uống 1 trong 5 món sinh tố này thay bữa sáng hoặc bữa tối chỉ phát huy tác dụng hỗ trợ giảm cân/giữ cân nếu các bữa còn lại bạn không ăn quá nhiều đồ chiên/rán và tinh bột.
Cách làm sinh tố thực ra rất đơn giản. Bạn không cần phải làm y hệt theo 5 gợi ý trên nếu không tìm mua được nguyên liệu. Chỉ cần kết hợp 1-2 loại quả bất kỳ với 1 loại rau xanh có thể ăn sống (như cải kale, cải bó xôi, dưa leo) và sữa chua cùng hạt chia là đã có ngay 1 món sinh tố thơm ngon rồi.
Hạt chia sẽ giúp bạn có cảm giác no lâu hơn, hạn chế tình trạng đói giả dẫn đến việc thèm ăn vặt. Còn sữa chua lại có khả năng làm đều màu da, cải thiện các tổn thương da do ánh nắng mặt trời hay các tác động khác.
Một nghiên cứu được thực hiện năm 2011 đã chứng minh rằng, sữa chua có thể cung cấp protein để hỗ trợ và thúc đẩy quá trình sản sinh collagen - một loại protein thúc đẩy sự đàn hồi của da. Ngoài ra sữa chua cũng có thể làm tăng độ sáng cho da của bạn bằng cách cải thiện các vết nám, đồi mồi do tổn thương từ ánh nắng mặt trời.
Các men Probiotics có trong sữa chua cũng hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động mượt mà hơn.