1. Cơm chay Khải Tường

Hơn 10 năm kinh nghiệm phục vụ cơm chay, Khải Tường ngoài là một địa chỉ cơm chay quen thuộc còn là một nơi rất đáng tham khảo để đặt cỗ chay nhân dịp rằm tháng 7. Cỗ chay ở Khải Tường giá từ 600 ngàn/mâm với khoảng 10 món bao gồm các loại nem, giò, chả, nộm, xào thập cẩm, canh...

Mâm cỗ giá 600 ngàn.

Về cảm quan, mâm cỗ ở Khải Tường không chỉ ngon mắt mà còn rất đầy đặn. Những miếng giò, chả ở đây xắt dày miếng, các loại xào, canh rất đầy đặn nên dù là cỗ cho 6 người, thì 6 người ấy cũng phải có sức ăn khỏe mới hết nổi, còn nếu không, phải 7, 8 người mới có thể dùng hết mâm cỗ ở đây.

Một điểm cộng cho cỗ và cơm chay ở đây là quán luôn kén thực phẩm có chất lượng cao, đặt ở mối riêng, có nguồn gốc rõ ràng. Bên cạnh cỗ chay, Khải Tường có có cơm suất, cơm gọi món và nhiều loại lẩu chay. Menu của quán rất đa dạng với đủ súp, nộm với nhiều biến tấu mới mẻ nên rất dễ chọn được thực đơn cho mâm cỗ chay dịp Vu Lan.

Địa chỉ: đường Kim Mã

2. Cơm chay Viên Nhã

Mới hoạt động khoảng 1,5 năm, quy mô nhỏ lại nằm khiêm tốn trong một con ngõ trên phố Thái Hà nhưng cơm chay Viên Nhã cũng kịp ghi dấu ấn riêng với những người ăn chay. Dẫu lượng món làm sẵn mỗi ngày ở đây không nhiều, nhưng quán lại nhận được nhiều lời khen về cách chế biến tinh tế trong hương vị cũng như cách trình bày đẹp.

Mâm cỗ giá 700 ngàn của quán.

Quả thật, từ buffet hàng ngày hay mâm cỗ chay của quán đều được bày vô cùng đẹp mắt. Các món ăn ở quán thường được làm tỉ mẩn, như chiếc nem, cuốn phở đều nhỏ xinh, cắt sẵn miếng vừa ăn. Thế nên mâm cỗ chay trông rất bắt mắt và khi dùng bữa, người ăn cũng có cảm giác thanh cảnh hơn.

Cỗ chay của Viên Nhã có giá trung bình từ 600 cho mâm 9 món, với đa số món đều do quán tự chế biến, hạn chế dùng thực phẩm sẵn. Một lưu ý ở đây là quán nhỏ lại chỉ có 2 người làm nên nên đặt sớm để việc đặt cỗ được chu đáo.

Địa chỉ: ngõ 171 Thái Hà

3. Cơm chay Minh Tâm

Cỗ chay của Minh Tâm có 2 mức là 500 ngàn và 600 ngàn tương ứng với mâm 9 và 10 món. Với chủ trương hướng đến các món chay thuần, hạn chế món chay giả mặn, hạn chế nguyên liệu chay sẵn, các món trong mâm cỗ chay Minh Tâm sử dụng nhiều rau củ. Nhưng dĩ nhiên mâm cỗ ở quán vẫn rất đầy đủ các món cơ bản như canh, xôi, nem, miến, nộm được nấu cẩn thận và khá đầy đặn.

Điểm khác biệt của mâm cỗ ở đây không chỉ hoàn toàn là các món ăn chính như nhiều quán mà còn bao gồm luôn món tráng miệng, khá tiện và đầy đủ để gia chủ chỉ cần đặt cỗ mà không phải lo thêm thứ gì. Thêm vào đó, với mâm 600, trong mâm cỗ còn có thêm 1 chiếc pizza chay. So với hầu hết các mâm cỗ chay thì đây là món lạ, rất hợp nếu nhà có trẻ con hoặc người trẻ.

Đồ ăn ở đây được thái, chế biến thành miếng vừa ăn,

Ngoài cỗ chay, quán còn phục thêm các loại cơm, phở, lẩu, pizza chay. Đặc biệt cơm suất ở đây khá mềm với giá 30 ngàn/suất có đến 8 món ăn kèm.

4. Cơm chay An Phúc

Cơm chay An Phúc vốn là quán chay quen thuộc của cả rất nhiều Hà Nội lẫn du khách nước ngoài. Số lượng món lên con số 100, có đầu bếp món chay chuyên nghiệp, các món chay ở đây rất đa dạng với cả món chay thuần và giả mặn.

Mâm cỗ giá 700 ngàn.

Bên cạnh, cơm chay, cơm gọi món, lẩu chay… quán An Phúc còn phục vụ cỗ chay tại gia, cúng lễ ở chùa. Cỗ chay An Phúc có giá từ 600 đến 2 triệu/mâm, tương ứng là 9 đến 13 món như xôi vò hạt sen, gà chay hấp lá chanh, giò lụa, nem hoa quả, rau xào ngũ sắc, canh nấm... Các món chay ở quán này gồm món ăn chế biến công phu, tỉ mỉ từ nguyên liệu tự nhiên, trong đó có nhiều món được quán tự sáng tạo và chế biến riêng.

An Phúc có đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp, phục vụ cả ngày nhưng trong thời điểm rằm tháng 7, bạn nên đặt trước một ngày để được phục vụ tốt nhất.

5. Quán chay Hà Thành

Là quán chay lâu năm, có tên tuổi trong những quán chay ở Hà Nội, nên dù nằm tận trong một con ngõ nhỏ, dễ đi bỏ qua trên đường Kim Mã, quán chay Hà Thành vẫn có lượng khách rất đều. Ngày thường bán cơm, bún...còn rằm, mùng 1 có buffet, ngoài ra quán này còn nhận đặt làm cỗ chay theo yêu cầu.

Cỗ chay ở Hà Thành có giá từ 500 đến 1 triệu với số món tương ứng từ 9 đến 13 món. Trong đó, các mâm giá tiền cao sẽ có thêm nhiều món lạ miệng, ít thấy như gà kungpao, súp măng tây, thịt xiên nướng... Thêm vào đó, ở đây còn rất sẵn các nguyên liệu, món ăn chế biến sẵn như các loại giò, nem, bánh chưng, bánh tẻ... để có thể mua và chế biến tại nhà.

So với nhiều quán chay thì quán chay Hà Thanh đã hoạt động lâu năm và chuyên nghiệp với đội bếp đông người, bởi thế việc quán có nhu cầu đáp ứng nhu cầu cỗ rất nhanh. Một điểm đáng chú ý nữa là nhân viên của quán đều trường chay nên rất cẩn thận trong quá trình chế biến thực phẩm.

Địa chỉ: đường Kim Mã

6. Quán chay Phước Hậu

Nằm trong một con ngách trong phố Duy Tân, quán chay Phước Hậu có lẽ là một cái tên lạ với nhiều người, nhưng thực ra với những người quan tâm đến đồ chay, hay có nhu cầu đặt cỗ chay thì đây lại là một địa chỉ rất đáng để tâm. Lý do bởi giá cỗ chay ở đây chỉ dao động từ 250 đến 300 ngàn/cho mâm cỗ tương ứng từ 7 đến 9 món mà thôi.

Dù giá mềm nhưng đồ ăn trong mâm cỗ ở đây cũng rất đầy đủ với các món nem, giò, nấm nướng, xào. Thêm vài đó các món giả mặn đều do tự quán chế biến, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.

Trong dịp lễ Vu Lan năm nay, để cỗ chay đến được với thêm nhiều gia đình, trong 3 ngày 12, 13, 14 âm lịch, quán nhận đặt mâm cỗ chay với giá 200 ngàn/7 món bao gồm đầy đủ các món xào, rán, canh... Ngoài làm cỗ chay, quán có phục vụ cơm hàng ngày với giá 20 ngàn đồng/suất.

Địa chỉ: Ngõ 76/2 phố Duy Tân, Cầu Giấy

Một số địa chỉ đặt cỗ chay khác bạn có thể tham khảo:

- Cơm chay Âu Lạc (đường Láng): từ 500 ngàn/mâm

- Tùy Duyên Quán (phố Huế): từ 600 đến 1,5 triệu/mâm

- Trúc Lâm Trai (phố Lê Ngọc Hân): giá trung bình từ 450 đến 550 ngàn/mâm

- Nhà hàng chay Nhất Tâm (phố Láng Hạ): từ 600 đến 1 triệu/mâm