Tiết kiệm là điều cần thiết. Tuy nhiên cũng có nhiều hành vi tiết kiệm gây ra hệ lụy đáng tiếc. Không ít người sẵn sàng dành nhiều thời gian cho mọi việc, tằn tiện tới mức thực phẩm đã hết hạn cũng không nỡ bỏ đi, sợ tốn tiền nên không dám dùng các loại thiết bị điện... 

Dẫu vậy, điều đáng kinh ngạc là sau khi tính toán, họ không những không có một đồng tiền tiết kiệm nào mà còn mắc thêm bệnh. Hãy đọc ngay bài viết dưới đây để biết những hành vi đó là gì.

01. Không muốn vứt bỏ thực phẩm hết hạn, mốc

Đây có lẽ là trường hợp mà nhiều gia đình thường gặp. Vì không muốn vứt bỏ bất cứ thứ gì nên đồ ăn sẽ luôn rơi vào tình trạng hết hạn, nấm mốc. Nhưng thay vì vứt đi, người ta chọn cắt bỏ phần thối/mốc hoặc với những loại đậu, hạt bị mốc sẽ rửa sạch rồi tiếp tục ăn. 

Thực tế, những thực phẩm hết hạn sử dụng và bị mốc này thực sự sản sinh ra một lượng lớn aflatoxin. Aflatoxin là chất có độc tính cao, 1mg có thể gây ung thư và 20mg có thể gây tử vong. Tiêu dùng lâu dài sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư.

02. Không bật điều hòa khi trời quá nóng

Lý do thứ nhất không bật điều hòa vào ngày nắng nóng là vì sợ mắc "bệnh điều hòa", còn lý do thứ hai là sợ lãng phí điện nên nhiều người không chịu bật điều hòa. Với họ, ở trong phòng điều hòa là gây ra bệnh tật.

Thực tế, khi thời tiết trên 30 độ, người ở lâu trong môi trường nhiệt độ cao, không được thông thoáng sẽ dễ bị mất nước, tản nhiệt kém và mất cân bằng điện giải trong cơ thể, dẫn đến say nắng, suy nhược cơ thể, ảnh hưởng lớn đến sức khỏe thể chất.

Vì vậy, bạn phải chú ý hơn đến việc bổ sung nước đúng cách và bật điều hòa để hạ nhiệt, nếu không môi trường nhiệt độ cao tiếp tục sẽ gây buồn nôn, nôn mửa, chuột rút, thậm chí là hôn mê và tử vong.

03. Không bật máy hút mùi khi nấu ăn

Máy hút mùi thường được lắp đặt trong quá trình sửa chữa nhưng một số người không bật máy hút mùi khi nấu ăn để tiết kiệm tiền điện. Người ta nghĩ rằng chỉ cần mở cửa sổ cho thông gió là đủ mà không biết rằng nếu hít phải khói dầu cũ trong 1 thời gian dài cũng làm tăng khả năng mắc bệnh ung thư.

Vì vậy, nếu bạn đang có thói quen như vậy thì hãy bỏ ngay đi. Bởi, dầu ăn sẽ sinh ra một lượng khói lớn ở nhiệt độ cao, chứa nhiều chất gây kích ứng, có hại, có thể gây tổn thương da và xâm nhập vào hệ hô hấp, làm tăng đáng kể nguy cơ ung thư phổi cho những người không hút thuốc.

04. Không ngần ngại chi tiền cho rau quả tươi

Bổ sung rau cho cơ thể là tốt, nhưng nếu mua về quá nhiều mà không ăn hết, để rau bị thối rồi vẫn ăn lại không tốt chút nào. Ăn những loại rau, trái cây có giá đặc biệt này trong thời gian dài rất có hại cho sức khỏe, thậm chí có thể gây ung thư.

05. Sử dụng dầu ăn đã hết hạn

Nhiều gia đình thích tích trữ dầu ăn đã hết hạn sau khi mở nắp nhưng vẫn chưa sử dụng đến. Tuy nhiên, không ít người lại cảm thấy vứt đi thì quá lãng phí và sẽ tiếp tục dùng để nấu nướng.

Trên thực tế, thời hạn sử dụng của dầu ăn là 18 tháng. Nếu vượt quá thời gian này thì không nên tiêu thụ. Điều này là do dầu ăn đạt đến điểm quan trọng là sử dụng an toàn sau 3 tháng kể từ khi mở nắp. Sau 3 tháng, dầu sẽ bị oxy hóa và ôi thiu, thường kèm theo ô nhiễm aflatoxin, làm tăng nguy cơ ung thư gan nếu hít phải trong thời gian dài.

06. Bữa nào cũng có món đã để qua đêm

Thế hệ đi trước cả đời cần cù, tiết kiệm, không muốn lãng phí một chút lương thực nào, nhưng họ lại không giỏi tiết kiệm chi phí, thường nấu quá nhiều đồ ăn (có lẽ vì sợ quá ít). Và họ không quan tâm đến lượng thức ăn còn lại. Chỉ nghĩ, thức ăn còn thừa sẽ cất đi và hôm sau ăn tiếp.

Tuy nhiên, mọi người phải biết rằng rau để qua đêm sẽ tạo ra nitrit dưới tác dụng của vi khuẩn. Nitrit là chất gây ung thư. Thời gian bảo quản càng lâu thì hàm lượng nitrit càng cao. Nếu không thường xuyên thì không phải là vấn đề lớn nhưng duy trì thói quen này trong 1 thời gian dài, chắc chắn sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe.

6 hành vi kể trên tưởng chừng như tiết kiệm nhưng lại gây nguy hiểm cho con người. Nhìn chung, mọi người cần loại bỏ càng sớm càng tốt!