Hoa quả sấy là một trong những đồ ăn vặt được nhiều người ưa chuộng mỗi khi Tết đến xuân về. Trong số các loại hoa quả sấy thì mít sấy được nhiều người yêu thích hơn cả. Ai cũng phải công nhận rằng những miếng mít sấy giòn giòn, bùi bùi và ngọt ngào rất dễ gây nghiện.
Mới đây, trên group YÊU BẾP (Esheep Kitchen family), bài viết chia sẻ cách làm mít sấy bằng nồi chiên không dầu của chị Cao Kim Chi được rất nhiều chị em hưởng ứng. Hóa ra món mít sấy có thể làm bằng nồi chiên không dầu với cách làm cực kỳ đơn giản.
Bài chia sẻ cách làm mít sấy bằng nồi chiên không dầu sau khi đăng 6 tiếng đã nhận được hơn 6.000 lượt yêu thích, hơn 1.200 bình luận, hơn 800 lượt chia sẻ.
Các chị em cùng học ngay cách làm mít sấy bằng nồi chiên không dầu cho dịp Tết sắp đến nhé!
Cách làm mít sấy bằng nồi chiên không dầu
Nguyên liệu: Mít Thái, chanh, muối, nồi chiên không dầu.
Cách làm mít sấy
Đầu tiên, các chị em hãy lựa chọn mít Thái tươi, chín vừa, không bị sống quá mà cũng không nên chín quá.
Sau đó, tách múi mít ngâm vào nước chanh loãng. Chanh làm cho mít không bị dính lại với nhau và sạch mủ (nhựa) hơn. Các bạn ngâm mít khoảng 2 đến 3 phút thì vớt ra để ráo nước.
Vớt mít ra trộn với một chút xíu muối cho đậm vị. Lưu ý chỉ là một chút muối thôi, nếu lỡ tay cho nhiều là mít sẽ bị mặn không ngon đâu.
Cho mít vào nồi chiên không dầu. Chỉnh nhiệt độ thấp nhất và sấy mít trong vòng 4 tiếng. Nếu không có nồi chiên không dầu mà có lò nướng thì các chị em cũng có thể dùng lò nướng và set nhiệt độ thấp nhất nhé!
Đây là thành phẩm mít sau khi sấy 2 tiếng (ảnh trái) và 4 tiếng (ảnh phải).
Mít sấy xong mọi người để mít ra ngoài cho nguội và thưởng thức thôi nào!
Các chị em cũng có thể cho mít vào hộp kín, để nơi thoáng mát và dùng dần. Với món ăn này chúng ta có thể sử dụng trong vòng 3 tháng nhé!
Chúc các chị em thành công với cách làm mít sấy bằng nồi chiên không dầu này.
Mít là loại trái cây có nguồn vitamin C tuyệt vời giúp tăng cường hệ miễn dịch rất hiệu quả. Mít còn chứa nhiều vitamin A, một loại chất dinh dưỡng có tác dụng rất lớn trong việc duy trì sức khỏe của đôi mắt và làn da.
Bên cạnh đó, mít rất giàu magiê, một chất dinh dưỡng quan trọng trong việc hấp thụ canxi và kết hợp với canxi để giúp xương chắc khỏe, ngăn ngừa các rối loạn liên quan đến xương như loãng xương.
GÓC TÁC GIẢ
Tác giả của cách làm mít sấy bằng nồi chiên không dầu này là chị Cao Kim Chi, hiện đang làm kế toán và có một cửa hàng kinh doanh nhỏ ở Đà Nẵng.
