Hầu hết các công thức làm bánh chuyên nghiệp sẽ sử dụng những đơn vị đo lường riêng mà đôi khi gây khó dễ cho bạn. Bảng chuyển đổi đơn vị này sẽ giúp bạn dễ dàng hơn khi cân đong các nguyên liệu làm bánh.