Trứng cuộn tôm lạ miệng ngon cơm 1

Nguyên liệu:

2 quả trứng

200gr tôm

Hành hoa, hành khô

Muối, dầu ăn, hạt tiêu

Trứng cuộn tôm lạ miệng ngon cơm 2

Bước 1:

Tôm rửa sạch, bóc vỏ, giã hoặc băm nhuyễn. Hành khô bỏ vỏ, rửa sạch, băm nhỏ. Hành hoa bỏ rễ, rửa sạch, xắt khúc ngắn.


Trứng cuộn tôm lạ miệng ngon cơm 3

Bước 2:

Trộn đều tôm với hành hoa, hành khô, nêm chút gia vị và hạt tiêu.

Trứng cuộn tôm lạ miệng ngon cơm 4

Bước 3:

Tráng 2 quả trứng. Tráng mỏng và chín vàng vừa tới thôi bạn nhé, sau đó quết tôm lên lớp trứng vừa tráng.

Trứng cuộn tôm lạ miệng ngon cơm 5

Bước 4:

Cuộn tròn trứng lại

Trứng cuộn tôm lạ miệng ngon cơm 6

Đem hấp cách thủy chừng 15 phút để tôm chín là được.

Trứng cuộn tôm lạ miệng ngon cơm 7

Trứng nguội thì cắt khúc ngắn sẽ rất ngon và đẹp mắt bạn nhé!

Món trứng cuộn tôm vừa đẹp mắt, ngon miệng mà lại rất đủ chất. Hình thức đẹp mắt của món ăn sẽ giúp bạn ghi điểm trong mắt các thành viên trong gia đình đấy! Món này sẽ rất phù hợp để làm món mặn ăn cơm hoặc dùng làm món khai vị trong các bữa tiệc cũng rất tuyệt.

Trứng cuộn tôm lạ miệng ngon cơm 8

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Thêm một món hấp rất tốt cho sức khỏe, bạn hãy thử trứng hấp đậu phụ nhé!
Trứng cuộn tôm lạ miệng ngon cơm 9