Tự làm cơm trộn Hàn Quốc cực đơn giản 1

Tự làm cơm trộn Hàn Quốc cực đơn giản 2

Nguyên liệu:

1 bát cơm, 1 củ cà rốt, 2 cây nấm hương tươi
Nấm kim châm, hoa kim châm, rau bina (hay còn gọi là rau chân vịt), giá đỗ mỗi thứ một ít
1 quả trứng gà
Gia vị: muối, dầu mè, tương ớt Hàn Quốc

Tự làm cơm trộn Hàn Quốc cực đơn giản 3

Bước 1:

Cà rốt và nấm hương rửa sạch, thái sợi.


Tự làm cơm trộn Hàn Quốc cực đơn giản 4
Bước 2:

Hoa kim châm ngâm nước, cắt bỏ tim, sau đó luộc sơ cùng nấm kim châm, rau bina và giá đỗ.
Tự làm cơm trộn Hàn Quốc cực đơn giản 5

Bước 3:

Để riêng nấm kim châm, hoa kim châm, rau bina và giá đỗ rồi bóp đều từng thứ với một ít muối và dầu mè.

Tự làm cơm trộn Hàn Quốc cực đơn giản 6
Bước 4:

Làm nóng chảo với một ít dầu ăn rồi đổ cà rốt và nấm hương đã thái sợi vào xào, sau đó cho thêm một ít muối rồi xào đều tay cho chín.

Tự làm cơm trộn Hàn Quốc cực đơn giản 7
Bước 5:

Làm nóng chút dầu ăn trong chảo rồi đập trứng vào ốp la. Để trứng đẹp mắt bạn có thể dùng khuôn để tạo hình tùy thích nhé!


Tự làm cơm trộn Hàn Quốc cực đơn giản 8
Bước 6:

Chuẩn bị một cái tộ, tráng sơ với một ít dầu mè rồi cho cơm vào.
Tự làm cơm trộn Hàn Quốc cực đơn giản 9
Bày các nguyên liệu đã sơ chế lên trang trí cho đẹp mắt.
Tự làm cơm trộn Hàn Quốc cực đơn giản 10
Cuối cùng cho trứng chiên lên trên mặt, sau đó hâm nóng lại cho tới khi bạn nghe thấy tiếng xèo xèo thì có thể tắt bếp là dùng được rồi!
Nguyên liệu cho món cơm trộn rất đa dạng, tùy sở thích và mùa mà bạn có thể thay thế các nguyên liệu thích hợp. Bạn cũng có thể cho thêm thịt bò xào hay trứng đánh đều chiên rồi thái sợi. Hoặc tham khảo cách làm kim chi để có thể kết hợp với món cơm trộn. Khi trộn cơm để ăn bạn đừng quên cho thêm tương ớt Hàn Quốc vào nhé.

Tự làm cơm trộn Hàn Quốc cực đơn giản 11

Chúc bạn thành công và ngon miệng!



Nếu thích ẩm thực Hàn Quốc, bạn không thể bỏ qua món cơm trộn kim chi nướng giòn cay ngon tuyệt!

Tự làm cơm trộn Hàn Quốc cực đơn giản 12