Dù đã không còn gây sốt như thời điểm mới xuất hiện nhưng bà Tân Vlog hiện tại vẫn có một lượng fan khá ổn định. Đa số những người tìm đến clip của Bà Tân đều nói rằng xem một phần vì tò mò với những món ăn "siêu to khổng lồ" bà làm và phần khác là vì thật sự yêu mến sự chân chất, thật thà của người phụ nữ Bắc Giang này.
Gắn liền với "thương hiệu siêu to khổng lồ" nhưng cũng có một quãng thời gian, Bà Tân Vlog và con trai đã đổi hướng làm thêm các clip theo kiểu ẩm thực dân dã, giản dị của miền quê. Các clip được đăng tải trên một channel phụ là Bà Tân TV.
Mới đây, tại channel phụ này, bà Tân đã giới thiệu đến fans yêu quý mình món ăn mới bà làm có tên "Làm nồi gà hầm thuốc bắc ngải cứu".
Cũng như mọi lần, trong video này, bà Tân giới thiệu với mọi người những nguyên liệu có sẵn tại nơi mình sinh sống, từ ngải cứu, hạt sen, cà rốt, nấm, cho đến gà bà tự nuôi...
Các bước làm được bà quay chỉn chu, chậm rãi hơn, màu sắc linh hoạt, đẹp mắt mà vẫn mang đậm màu sắc quê nhà khiến rất nhiều người bày tỏ sự khen ngợi.
Thế nhưng, ở video này, nhiều người lại "soi" ra có gì đó "sai sai" khi bà Tân giới thiệu món gà hầm thuốc bắc ngải cứu nhưng chỉ có ngải cứu mà chẳng thấy... thuốc bắc đâu cả! Trong nồi gà hầm của bà chỉ có củ quả và ngải cứu mà thôi.
Khi vớt gà ra, con gà cũng không có màu nâu đen như gà hầm thuốc bắc mà chúng ta thường thấy. Nhiều người cho rằng, có lẽ bà Tân đã nhầm lẫn và gọi sai tên món ăn này, bởi đây đơn thuần chỉ là món gà hầm ngải cứu và củ quả mà thôi!
Mặc dù vậy, đây cũng không phải lần đầu bà Tân bị nhầm lẫn khi giới thiệu, đọc tên các nguyên liệu, món ăn, nhiều người vẫn bình luận bày tỏ sự thông cảm và hài lòng vì món gà hầm ngải cứu của bà lần này vẫn rất hấp dẫn, có sự đầu tư hơn mọi khi.
Song số khác thì cho rằng, có lẽ bà Tân nên cẩn thận hơn khi đặt tên món ăn trong video để dân mạng xem xong đỡ đi phần nào sự thắc mắc.