Tin vui cho những chị em "lười" nhưng vẫn muốn giảm cân, đó là không cần tập luyện thể dục thể thao hay kiêng khem vất vả, luôn tồn tại những món đồ ăn, thức uống giúp chị em "xử đẹp" mỡ thừa trong cơ thể, sớm có được thân hình mi nhon hơn phiên bản hiện tại. Và café chính là một trong những loại thực phẩm thần kỳ như thế.

Nói về khả năng đốt cháy mỡ thừa của café, bác sĩ Ralph Esposito tại New York chia sẻ: "Adiponectin là một loại hormone giúp đốt cháy mỡ thừa, đường, tăng cường trao đổi chất và giảm cảm giác đói. Và caffeine có trong café sẽ tăng lượng hoóc-môn đốt cháy mỡ thừa ấy ở phụ nữ, đặc biệt là những ai có thói quen uống café hằng ngày". Vậy là giờ đây, café không chỉ đơn thuần là thức uống giúp bạn thêm tỉnh táo, làm việc hiệu quả hơn mà còn là "vũ khí" tiêu diệt mỡ thừa, hạn chế cảm giác thèm ăn, từ đó đưa bạn đến gần hơn với thân hình mi nhon hằng ao ước.

Nhưng uống café thế nào để giảm mỡ?

Chuyên gia dinh dưỡng Dara Godfrey tại New York gợi ý bạn nên uống khoảng 2 – 3 tách café trước 3 giờ chiều và tốt nhất, bạn nên uống café đen (không đường, không sữa và không kem tươi…). Thú vị hơn, việc uống café trước khi tập thể dục cũng giúp bạn dồi dào năng lượng và tập luyện thêm hiệu quả.

Bác sĩ Ralph Esposito cũng công nhận lợi ích của việc uống café trước tập thể dục thể thao: "Nếu dùng đồ uống chứa hàng đống chất tạo ngọt nhân tạo trước khi tập thể dục, bạn sẽ bị kích thích cảm giác thèm ăn và những lợi khuẩn cần thiết cho sức khỏe cũng bị triệt tiêu hết. Thay vì thế, hãy uống 1 tách café trước đó và thức uống này không chỉ đem đến nguồn năng lượng tích cực, nó còn giúp đốt cháy nhiều mỡ thừa hơn trong khi tập luyện".  

Bên cạnh đó, bác sĩ Esposito gợi ý đến bạn một bí kíp tuyệt hay để tận dụng triệt để khả năng của café, đó là kết hợp loại đồ uống này với phương pháp giảm cân Intermittent Fasting (IF): "Thực hiện Intermittent Fasting, bạn sẽ không ăn gì trong khoảng từ 12 – 16 tiếng đồng hồ, giúp cho dạ dày nghỉ ngơi và để cơ thể tự xoay xở bằng cách sử dụng các chất béo cùng đường dự trữ. Và nếu trong quá trình này, bạn uống thêm café, thì thức uống này sẽ giúp giảm cảm giác thèm ăn, nhưng vẫn thúc đẩy cơ thể bạn tự đốt cháy mỡ thừa, đặc biệt là trong những giờ đồng hồ cuối cùng của quá trình nhịn ăn". Cụ thể, nếu bạn ăn tối vào lúc 20h00 hôm trước, sau đó uống café vào buổi sáng khi thức dậy thì hãy đợi 2 tiếng đồng hồ nữa để cơ thể của bạn tự thực hiện quá trình đốt cháy mỡ thừa, trước khi nạp thêm bất cứ thực phẩm nào vào cơ thể. 

Tuy nhiên, trước khi gia nhập hội giảm cân bằng café, chị em cần lưu ý rằng uống quá nhiều café sẽ gia tăng hoóc-môn stress và thậm chí còn tác dụng ngược khiến chị em tăng cân. Vì vậy, bác sĩ Esposito khuyên bạn chỉ nên uống "ít hơn 4 tách café (tương đương với 177ml café)/mỗi ngày".

Bên cạnh đó, hãy tránh xa café nếu trong quá trình giảm cân bằng thức uống này, bạn gặp phải những tình huống như: hội chứng tiền kinh nguyệt, đau ngực, cơ thể sưng phù hay tăng cân: "Café sẽ gây co rút cơ bắp, đau ngực, kích thích ruột, khiến cơ thể phù nề và dễ kích ứng", theo bác sĩ Esposito.

Nguồn: Byrdie