Bước 1:

Cho tất cả các nguyên liệu (trừ bơ) vào một bát lớn, trộn đều.

Bước 2:

Sau đó bạn thêm bơ vào rồi nhào thành hỗn hợp bột đồng nhất, không dính tay thì để vào một bát to rồi đậy nắp lại, để ở nơi ấm, ủ cho tới khi bạn thấy kích thước hỗn hợp to lên gần gấp đôi là được.

Bước 3:

Hỗn hợp sau khi được ủ lên men bạn lấy ra và chia thành 6 phần đều nhau, vo tròn.

Bước 4:

Cho vào nylon, để chờ trong 10 phút.

Bước 5:

Sau đó bạn lấy ra ấn dẹp bột rồi xếp vào khay nướng, đặt ở chỗ ấm để tiến hành quá trình ủ lên men cuối cùng - khoảng 30 phút.

Bước 6:

Ủ xong bạn dùng tay hay đũa chọc vài lỗ, sau đó đặt bơ cắt nhỏ sẵn vào, đồng thời rắc đường lên.