Nguyên liệu

150g bột nếp

45g đường

105g nước ấm

Vừng trắng

Cách làm

Hòa tan đường với nước ấm.

Sau đó từ từ đổ bột vào nhào cho bột mịn rồi chia thành từng viên tròn nhỏ. Lưu ý không nặn to quá vì bột sẽ còn nở khi chiên. 

Lăn bột qua vừng trắng. Để bột nghỉ 15 phút.

Đặt chảo sâu lòng lên trên bếp, đổ dầu ăn vào đun sôi. Sau đó thả bánh vào chiên.

Chiên nhỏ lửa cho tới khi bánh chín vàng thì vớt ra đĩa đã lót sẵn giấy thấm dầu cho ráo.

Thành phẩm

Bánh nếp chiên làm cực dễ mà ăn dai dai bùi bùi ngon lắm nhé! Món ăn đơn giản này chắc chắn sẽ là món ăn vặt được cả nhà yêu thích.

Nguồn: Douguo