Bà Dương ở Trùng Khánh (Trung Quốc) năm nay 53 tuổi, có tiền sử tăng huyết áp 8 năm. Để kiểm soát tình trạng bệnh, bà thường ra ngoài tập thể dục với bạn bè, kiên trì uống thuốc, do đó bà rất ít khi bị chóng mặt và các triệu chứng tăng huyết áp khác. Tháng trước, bà Dương khi đi vệ sinh, đột nhiên cảm thấy trời đất quay cuồng và ngã xuống đất. Con gái bà Dương đã đưa mẹ vào bệnh viện, tại đây bà được chẩn đoán bị nhồi máu não.

Sau cấp cứu, bà Dương đã thoát khỏi nguy hiểm. Sau khi tìm hiểu kỹ bác sĩ được biết, một năm gần đây bà Dương cảm thấy cơ thể ngày càng khỏe và bắt đầu nới lỏng chế độ ăn uống của mình, hầu như mỗi ngày bà đều ăn thực phẩm mình yêu thích. Bác sĩ cho biết, lần này cấp cứu thành công tình trạng nhồi máu não, nhưng nếu không chú ý đến chế độ ăn uống, cuộc cấp cứu lần thứ 2 sẽ khó khăn hơn rất nhiều.

1. Nhồi máu não là "kẻ giết người" nguy hiểm

Cấu trúc não người vô cùng phức tạp, nó có thể điều khiển mọi hành động, suy nghĩ và phản ứng của con người. Phải có một lượng lớn máu để đảm bảo duy trì hoạt động của não. Một khi máu cung cấp cho não bị cản trở, thì sẽ dẫn đến não thiếu máu và thiếu oxy, cuối cùng khiến một phần mô não bị hoại tử do thiếu máu cục bộ. Trong y học tình trạng này gọi là "đột quỵ", cũng chính là nhồi máu não, tình trạng này rất phố biến ở nhóm trên 45 tuổi.

Bác sĩ Từ Duệ, thuộc Khoa phẫu thuật Thần kinh, Bệnh viện liên kết số 1 của Đại học y khoa Trùng Khánh cho biết: Bệnh nhân bị nhồi máu não nhẹ có thể kiểm soát bằng uống thuốc và điều trị phục hồi chức năng, nếu xuất hiện nhồi máu não lớn, thời gian chính là mạng sống, phải chạy đua với thời gian, bệnh nhân được chẩn đoán phẫu thuật càng sớm càng tốt, mới là biện pháp cứu sống quan trọng nhất. Chỉ cần trì hoãn một giây có thể gây thiếu máu cục bộ, dẫn đến không được cấp cứu kịp thời.

2. Phòng ngừa nhồi máu não tránh ăn 3 loại thực phẩm và không làm 2 việc

Người trưởng thành, đặc biệt là những người trên 45 tuổi bất kể nam hay nữ, không nên ăn 3 loại thực phẩm này để làm giảm nguy cơ mắc nhồi máu não, tăng cường tuổi thọ.

- Thực phẩm giàu chất béo

Thịt mỡ, thịt ba chỉ, da gà, nội tạng động vật… những loại thực phẩm này chứa rất nhiều chất béo. Ngoài ra lòng đỏ trứng gà, các loại thịt chế biến sẵn, ví dụ thịt nguội, thịt đóng hộp, xúc xích… mặc dù chứa nhiều protein nhưng cũng chứa hàm lượng cholesterol khá cao, vì vậy không nên ăn quá nhiều.

- Thực phẩm nhiều đường

Ăn và uống quá nhiều đường cũng có thể gây ra chứng xơ vữa động mạch, đặc biệt là những người trên 45 tuổi và người béo phì. Trên cơ sở bị mỡ máu cao, nếu tiêu thụ quá nhiều thực phẩm có đường có khả năng làm bệnh trầm trọng hơn. Đường nâu, đường trắng, bánh ngọt, đường ngô... Người béo phì và người cao tuổi tốt nhất là ăn ít hoặc không ăn.

- Rượu

Rượu ở đây không chỉ là rượu trắng, mà tất cả các loại đồ uống có nồng độ cồn đều nên tránh. Uống rượu có thể làm tăng lipoprotein mật độ cao trong máu. Dưới tác dụng của rượu, nó sẽ trực tiếp kích hoạt lipase trong mô mỡ. Tác dụng lâu dài của lipase sẽ làm hỏng mạch máu.

Để tránh xa nhồi máu não, ngoài việc tránh chế độ ăn uống không phù hợp, có 2 điều nhỏ sau bữa ăn cũng cần chú ý.

- Không ngủ ngay sau bữa ăn

Viện y học thuộc Đại học Ionina, Mỹ đã phát động một thử nghiệm nghiên cứu đột quỵ não, kết quả phát hiện, sau bữa tối trì hoãn 20 phút mới đi ngủ, nguy cơ đột quỵ não sẽ giảm 10%, và những người đợi khoảng 70 phút – 2 tiếng sau khi ăn mới đi ngủ sẽ giảm nguy cơ đột quỵ xuống còn 76%.

- Không đại tiện ngay sau bữa ăn

Bác sĩ Ngô Quý Bình, giám đốc Khoa Phẫu thuật Thần kinh của Bệnh viện Đông Hoa thành phố Đông Hoan cho biết, sau khi ăn đi đại tiện ngay lập tức, khi nín thở để rặn, cơ bụng và cơ hoành co thắt mạnh, áp lực bụng tăng lên, áp lực động mạch não cũng tăng cao, rất dễ dẫn đến xuất huyết não, đau thắt ngực, nhồi máu cơ tim, nghiêm trọng hơn có thể dẫn đến đột tử. Do đó, kiến nghị mọi người nên tránh đi đại tiện ngay sau khi ăn.

Nguồn aboluowang