Trong những năm gần đây, một loạt các đồ uống tăng cường chất điện giải được tung ra thị trường với quảng cáo như giúp bổ sung năng lượng hoặc làm bạn trở nên khỏe mạnh hơn. Về cơ bản, các sản phẩm này sở hữu chất điện giải nhưng không chứa đường và phẩm màu như nhiều loại đồ uống thể thao khác.
Dưới đây lời giải đáp của chuyên gia sẽ giúp bạn hiểu thêm về chất điện giải và thức uống đang được không ít người ưa chuộng này:
Chất điện giải là gì?
Chất điện giải là bao gồm khoáng chất như natri, clorua, magie, canxi, kali và một số chất khác. Adena Neglia, bác sĩ, chuyên gia nghiên cứu về chế độ dinh dưỡng thể thao tại Trung tâm Brown và Medina cho biết, các chất này có vai trò đảm bảo tế bào trong cơ thể hoạt động bình thường.
Chúng giúp điều chỉnh chức năng thần kinh, cơ bắp, cân bằng axit-bazơ và duy trì chất lỏng trong cơ thể. Chất điện giải giúp tránh mất nước, đặc biệt khi bạn hoạt động cường độ cao. Do đó, nếu không bổ sung đầy đủ chất này, mọi người có thể mắc phải một loạt các triệu chứng khó chịu như chuột rút, mệt mỏi, buồn nôn, hoa mắt, đau đầu hoặc thậm chí co giật và bất tỉnh.
Chất điện giải là bao gồm khoáng chất như natri, clorua, magie, canxi, kali và một số chất khác.
Cân bằng điện giải khá dễ dàng
Theo Lauren Cadillac, bác sĩ kiêm chuyên gia dinh dưỡng làm việc tại Manhattan, ngay cả khi không có đồ uống chuyên dụng, bạn hoàn toàn có thể đáp ứng nhu cầu bổ sung chất điện giải của cơ thể thông qua chế độ ăn uống hàng ngày.
Kali có mặt trong rất nhiều loại thực phẩm như chuối, bơ, khoai lang và rau chân vịt. Trong khi đó, sữa, cá hồi, các loại hạt và hạnh nhân lại là nguồn cung cấp canxi dồi dào. Magiê thường nằm trong sô cô la đen, bơ, hạt và hầu hết các loại đậu. Về cơ bản, mọi người không cần bổ sung natri và clo vì hai thành phần này đều có trong muối ăn hàng ngày.
Không cần thiết dùng nước uống điện giải
Chuyên gia Neglia khuyên, hãy lựa chọn bổ sung chất điện giải thông qua chế độ dinh dưỡng trước khi sử dụng đồ uống. Thức uống này chỉ nên dành cho những người tập luyện nghiêm túc với cường độ cao như vận động viên. Hầu hết mọi người đang bổ sung chất điện giải vượt quá nhu cầu của cơ thể.
Nếu bạn là người thích tập luyện, hãy dùng thức uống này khi hoạt động cường độ cao kéo dài hơn một giờ hoặc đang tập trong môi trường rất nóng. Cơ thể mất rất nhiều chất điện giải khi đổ mồ hôi quá mức. Mồ hôi chứa một số chất điện giải và đa phần là natri, clo. Ngoài ra, nồng độ natri trong mồ hôi thay đổi tùy theo từng cá nhân.
Tất nhiên, cơ thể có thể mất chất điện giải do nhiều lý do khác như tiêu chảy hoặc các vấn đề sức khỏe. Chuyên gia Cadillac cho biết, điều quan trọng là chúng ta cần bổ sung những chất này khi thực sự cần thiết.
Hãy lựa chọn bổ sung chất điện giải thông qua chế độ dinh dưỡng trước khi sử dụng đồ uống.
Lợi ích của chất điện giải
Mất nước do uống rượu sẽ làm cạn kiệt chất điện giải. Vì vậy, bổ sung chất này có thể giúp bạn cảm thấy tốt hơn sau một đêm tiệc tùng. Dù vậy, mọi người vẫn không nên coi thức uống điện giải là phương thuốc giải rượu.
Thay vào đó, bạn hãy thử uống một ly nước dừa hoặc dùng đồ uống thể thao trước khi đi ngủ. Tránh mất nước là việc làm quan trọng giúp ngăn ngừa tác động xấu của rượu đối với cơ thể.
Không cần uống nước điện giải mỗi ngày
Thức uống điện giải không giúp ích và thậm chí có thể ảnh hưởng xấu tới cơ thể nếu bạn lạm dụng chúng lâu dài. Rất nhiều nhà sản xuất bổ sung thêm vitamin vào sản phẩm của họ. Do đó, thường xuyên sử dụng đồ uống này có thể kéo theo tình trạng dư thừa vitamin.
Thức uống điện giải không giúp ích và thậm chí có thể ảnh hưởng xấu tới cơ thể nếu bạn lạm dụng chúng lâu dài.
Dư thừa chất điện giải có khả năng dẫn tới những vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. Tiêu thụ quá nhiều kali làm tăng kali máu, dẫn tới một loạt các triệu chứng như buồn nôn, mạch đập không đều, rối loạn nhịp tim và ảnh hưởng đến chức năng gan. Trong khi đó, dư thừa natri cũng gây nôn mửa, tiêu chảy và chóng mặt.
Nhìn chung, chất điện giải chỉ tốt cho sức khỏe khi thực sự cần thiết. Hầu hết mọi người đều không cần tăng cường chất này thông qua thức uống như nhiều nhãn hàng quảng cáo.
(Nguồn: Womenshealthmag)
