Tăng Thanh Hà là một trong những mỹ nhân showbiz có thói quen ăn sáng khoa học nhất. Bữa sáng của cô không bao giờ quên bổ sung trái cây, toàn những loại quả có tác dụng tăng sinh collagen, "chống nắng tự nhiên" hiệu quả. Có lẽ đó là lý do khi đã ở tuổi U40 và đã làm mẹ của 3 nhóc tì, Hà Tăng vẫn khiến nhiều người phải xuýt xoa trước làn da hồng hào, khỏe khoắn.
Bữa sáng của "nàng dâu hào môn" Hà Tăng vẫn luôn có 2 món "chống nắng tự nhiên" này
1. Tăng Thanh Hà thường ăn sáng với bơ
Hà Tăng là người yêu thích quả bơ và thường xuyên biến tấu chúng thành nhiều món ăn sáng khác nhau. Cô có thể ăn bơ kèm bánh mì, làm sinh tố bơ, hoặc đơn giản là ăn cùng trứng luộc lòng đào. Các món ăn đều ngon lành, đẹp mắt và đặc biệt giàu dinh dưỡng.
Quả bơ nổi tiếng với hàm lượng chất béo lành mạnh cùng với vitamin C và E, hai dưỡng chất quan trọng giúp cơ thể sản xuất collagen – loại protein giúp da săn chắc, đàn hồi và trẻ trung. Axit oleic omega-9 trong bơ có khả năng phục hồi và sửa chữa các tế bào da, giúp làn da mịn màng, đàn hồi hơn.
Hà Tăng rất thường xuyên ăn bơ vào bữa ăn đầu ngày.
Đáng chú ý, bơ còn chứa carotenoid, đặc biệt là lutein và zeaxanthin – những hợp chất có khả năng chống nắng tự nhiên. Các nghiên cứu khoa học đã chứng minh, carotenoid giúp bảo vệ làn da khỏi tác động của tia UV từ mặt trời bằng cách hấp thụ các tia sáng xanh, ngăn ngừa tổn thương tế bào da và hạn chế nguy cơ cháy nắng. Hơn nữa, lutein và zeaxanthin trong bơ còn hỗ trợ duy trì độ ẩm cho da, giúp làn da luôn mềm mại, tươi trẻ.
Lưu ý khi dùng:
- Bơ có hàm lượng calo cao, vì vậy nếu bạn đang kiểm soát lượng calo, hãy kết hợp bơ với các loại thực phẩm khác ít calo hơn.
- Bơ chứa nhiều chất béo lành mạnh, nhưng ăn quá nhiều có thể dẫn đến tăng cân. Nên ăn khoảng 1/2 quả bơ mỗi ngày để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng.
2. Bữa sáng của Hà Tăng thường có việt quất
Trong những bài đăng trên mạng xã hội, Tăng Thanh Hà không ít lần thể hiện tình yêu với quả việt quất. Cô thường ăn loại quả này cùng yến mạch, bánh mì, hoặc kết hợp với sữa chua, tạo nên những món ăn vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng.
Bữa sáng cùng quả việt quất của Tăng Thanh Hà.
Việt quất chứa nhiều vitamin A, C, anthocyanin – một chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp bảo vệ làn da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời, ô nhiễm và căng thẳng. Nghiên cứu cho thấy anthocyanin có khả năng ngăn chặn các phản ứng viêm và tổn thương da do tia UV gây ra, đồng thời tăng cường sức đề kháng tự nhiên của da trước ánh nắng.
Bên cạnh đó, vitamin C trong việt quất cũng là một chất chống oxy hóa mạnh, giúp bảo vệ tế bào da khỏi tác hại của các gốc tự do và hỗ trợ quá trình tái tạo collagen, giữ da căng mịn, trẻ trung.
Ngoài khả năng chống nắng, việt quất còn là một loại thực phẩm tuyệt vời cho sức khỏe tim mạch. Chúng giàu kali, vitamin B6, vitamin C, và chất xơ giúp giảm cholesterol trong máu. Nghiên cứu từ Đại học Harvard cho thấy, phụ nữ ăn 3 phần việt quất mỗi ngày có thể giảm tới 32% nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đột quỵ.
Lưu ý khi ăn:
- Dù giàu dinh dưỡng, việt quất có thể gây tiêu chảy nếu ăn quá nhiều. Nên giới hạn khoảng 1 cốc (150-200g) mỗi ngày.
- Nếu bạn có vấn đề về đường huyết, việt quất tươi vẫn tốt hơn các sản phẩm chế biến có thêm đường, như mứt hoặc việt quất sấy.
- Việt quất dễ bị nhiễm thuốc trừ sâu, vì vậy cần rửa kỹ trước khi tiêu thụ, đặc biệt khi ăn sống.
