Để làm bánh muffin chocolate chip bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:
- 63g bơ nhạt
- 61g đường bột
- 2 quả trứng
- 30g sữa
- 121g bột mì
- 3g bột nở
- 46g chocolate chip
 |  Bơ để ở nhiệt độ phòng cho mềm, rồi cho vào thố. Rây đường bột vào bơ rồi đánh đến khi bơ chuyển màu vàng nhạt thì thêm 1 quả trứng vào đánh cùng. |
 |  Tiếp tục thêm quả trứng còn lại vào đánh đều. |
 |  Bột mì trộn đều với bột nở rồi rây vào hỗn hợp bơ trứng vừa đánh. Đánh đến khi hỗn hợp mịn mượt là được. |
 |  Lần lượt thêm sữa và chocolate chip vào trộn đều. |
 |  Múc hỗn hợp bột cho vào khuôn đã lót sẵn giấy nến, bạn lưu ý chỉ để bột cao khoảng 4/5 khuôn thôi nhé! Nướng bánh ở nhiệt độ 180 độ khoảng 30 phút. |
Những chiếc bánh muffin chocolate chip mềm thơm mùi sữa. Khi nếm thử miếng bánh bạn sẽ cảm nhận ngay vị ngọt đi kèm vị hơi đăng đắng của chocolate chip, ai ăn cũng phải thích mê! Muffin chocolate chip sẽ là món quà ngọt ngào nhỏ xinh dành tặng cho gia đình thân yêu của bạn. Chỉ cần tranh thủ một chút thời gian buổi sáng bạn đã có cả một mẻ bánh thơm ngon để đãi cả gia đình rồi đấy.
Chúc bạn thành công và ngon miệng với món bánh muffin chocolate chip này!
Nếu không thích chocolate bạn cũng có thể làm món bánh muffin táo chua chua ngọt ngọt đãi cả nhà nhé!
