Bún trộn dưa leo giòn mát ngon miệng ngày hè 1

Để thực hiện món bún trộn dưa leo bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

2 nắm bún khô

2 quả dưa chuột

Gia vị, giấm, ớt, đường, nước mắm, dầu mè

1 mẩu gừng, 2 tép tỏi

Bún trộn dưa leo giòn mát ngon miệng ngày hè 2
Bún trộn dưa leo giòn mát ngon miệng ngày hè 3

Bún trộn dưa leo giòn mát ngon miệng ngày hè 4

Bún rửa sạch, ngâm nước cho bún khô mềm ra.


Bún trộn dưa leo giòn mát ngon miệng ngày hè 5

Bún trộn dưa leo giòn mát ngon miệng ngày hè 6

Dưa chuột rửa sạch, bỏ ruột, bào sợi mảnh.


Bún trộn dưa leo giòn mát ngon miệng ngày hè 7

Bún trộn dưa leo giòn mát ngon miệng ngày hè 8

Đun nước sôi, sau đó thả bún vào trụng cho chín.


Bún trộn dưa leo giòn mát ngon miệng ngày hè 9

Bún trộn dưa leo giòn mát ngon miệng ngày hè 10

Vặn lửa nhỏ, để bún sôi trở lại cho bún chín thì thả vào 1 tô nước lạnh để bún không bị nát.


Bún trộn dưa leo giòn mát ngon miệng ngày hè 11

Bún trộn dưa leo giòn mát ngon miệng ngày hè 12

Gừng, tỏi băm nhỏ, cho vào tô trộn cùng giấm.


Bún trộn dưa leo giòn mát ngon miệng ngày hè 13

Bún trộn dưa leo giòn mát ngon miệng ngày hè 14

Thêm dầu mè, đường, nước mắm, ớt vào trộn đều rồi đặt lên bếp đun sôi sao cho hỗn hợp xốt vừa miệng.


Bún trộn dưa leo giòn mát ngon miệng ngày hè 15

Bún trộn dưa leo giòn mát ngon miệng ngày hè 16

Vớt bún ra để ráo, trộn cùng với dưa leo.


Bún trộn dưa leo giòn mát ngon miệng ngày hè 17

Bún trộn dưa leo giòn mát ngon miệng ngày hè 18

Đổ phần nước xốt vào trộn đều lên sau đó múc ra bát và thưởng thức.


Bún trộn dưa leo giòn mát ngon miệng ngày hè 19

Ngày hè bạn đã có phần ngán với những món nóng thì hãy thử làm món bún trộn dưa leo mát lành này cho cả nhà nhé! Món ăn này rất nhanh gọn nên sẽ không mất nhiều thời gian chế biến của bạn đâu nhé!

Bún trộn dưa leo giòn mát ngon miệng ngày hè 20

Chúc bạn thành công và ngon miệng!