Trong cuộc sống no đủ như bây giờ, ắt hẳn rất nhiều người đã mắc phải bệnh gan nhiễm mỡ. Bệnh thường gặp ở những đối tượng béo phì, uống rượu, mắc tiểu đường và rối loạn chuyển hóa lipid. Trước đây ai cũng cho rằng đây là căn bệnh vô hại, tuy nhiên các nhà khoa học đã bác bỏ bởi bệnh này hiện vẫn chưa có thuốc đặc trị.

Nhận thấy bệnh đang ngày một phổ biến hơn trong cộng đồng, nguyên cựu Thứ trưởng Bộ Y tế Trung Quốc – ông Wang Longde đã có bài chia sẻ bí quyết của mình trên tờ QQ trong công tác phòng chống bệnh gan nhiễm mỡ đến mọi người.

Điểm qua một chút tiểu sử, ông Wang là thạc sĩ y khoa của Học viện Khoa học Y khoa Trung Quốc vào năm 1982. Sau đó, ông đã tham gia quản lý y tế và giữ chức Phó Giám đốc Sở Y tế tỉnh Cam Túc. Đến năm 1995, ông Wang được nhậm chức Thứ trưởng Bộ Y tế Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa. Ngoài ra, ông còn giữ chức Phó Bí thư và Thứ trưởng nhóm Lãnh đạo Đảng của Bộ Y tế Trung Hoa từ năm 1998 – 2007.

Tuy hiện nay ông đã về hưu, nhưng kinh nghiệm làm việc trong ngành y đã giúp ông đúc rút ra được nhiều bài học, nhất là công tác phòng chữa bệnh. Ông Wang chia sẻ rằng, ông đã mắc phải gan nhiễm mỡ trong những năm tuổi trẻ. Tuy đã dùng qua nhiều loại thuốc liên tục 2 năm nhưng không có tác dụng gì.

Cho đến một hôm kiểm tra thể chất, ông phát hiện ra rằng chứng gan nhiễm mỡ đã giảm đáng kể. Từ đó ông Wang mới vỡ lẽ ra là, do bản thân tự điều chỉnh thói quen sống của bản thân nên bệnh mới dần dần cải thiện. Theo ông, đánh bay gan nhiễm mỡ chẳng khó hay có bí quyết gì cả, cái chính là nắm được 3 điều đơn giản này nhưng nhiều người lại bỏ lỡ mất:

1. Siêng năng tập thể dục

Dù có bận rộn đến đâu, ông Wang cũng phải dành thời gian cho việc tập thể dục. Ông thường xuyên tập thái cực quyền, bơi lội hay những bài tập cùng vật dụng vào cuối tuần. Tuy đặc thù công việc phải đi công tác và du lịch nhiều, nhưng ông tuyệt đối không bao giờ bỏ tập thể dục dù chỉ một ngày. Vậy nên, ông thường mang theo một số dụng cụ hỗ trợ nhẹ rồi tập tại khách sạn.

Ông Wang tin rằng, nhiều người không chú tâm tập thể dục chủ yếu là do ý thức và vì họ không nhận ra được tầm quan trọng của việc này. Miễn là bạn muốn tập thể dục thì dù bận cách mấy cũng có thể sắp xếp được.

Một khi đã nhận ra được việc tập thể dục tác động tốt thế nào đến bệnh gan nhiễm mỡ, ắt hẳn bạn sẽ "phát cuồng" với nó đấy. Bởi không chỉ đánh bay bệnh tật, tập thể dục còn hỗ trợ tiêu thụ chất béo toàn cơ thể, bao gồm cả chất béo nội tạng.

2. Ăn uống lành mạnh

Ông Wang luôn có sẵn một quy tắc ăn uống cho riêng mình, được gọi là "nguyên tắc 10 quả bóng tennis". Cụ thể, nguyên tắc này sẽ xoay quanh trọng lượng của một quả bóng tennis, có kích thước khoảng một bàn tay.

Nguyên tắc này như sau: Ăn thịt không quá trọng lượng 1 quả bóng tennis mỗi ngày, lượng thức ăn nạp vào chỉ dao động từ 2 – 5 quả, ăn rau quả không được dưới 4 quả bóng. Tổng cộng cả ngày bạn cần ăn khối lượng thực phẩm tương đương 10 bóng tennis, không hơn không kém.

Theo ông, gan nhiễm mỡ là loại bệnh sinh ra từ sự tích tụ chất béo trong gan. Chính vì vậy, việc điều chỉnh chế độ ăn uống là quá trình quan trọng để kiểm soát và điều trị bệnh gan nhiễm mỡ, đặc biệt là bệnh nhân béo phì hoặc thừa cân.

3. Kiểm soát lượng protein, chất béo và đường nạp vào cơ thể

Ngoài việc ăn uống lành mạnh, ông Wang cũng lưu ý thêm về việc kiểm soát lượng protein, chất béo và đường nạp vào cơ thể. Chỉ cần ăn thịt bằng đúng trọng lượng của một quả banh tennis là đã đủ cho sức khỏe rồi. Bên cạnh đó, bệnh nhân gan nhiễm mỡ nên tránh ăn nội tạng động vật, ăn ít đường và tinh bột như các loại bánh kẹo.

Nếu quá thèm ăn, bạn có thể thay thế đồ ăn vặt bằng ngũ cốc thô hoặc các loại đậu. Chúng sẽ hỗ trợ cơ thể tiêu thụ chất béo và cung cấp thêm cellulose tốt cho hệ tiêu hóa. Nên chọn các loại trái cây như lê, táo và tránh trái cây nhiều đường như nho hay dưa hấu... Thêm vào đó, không nên ăn quá no trong mỗi bữa ăn bởi nó sẽ làm tăng gánh nặng cho gan.

Theo QQ