Ăn uống thoải mái mà không lo tăng cân là mơ ước của rất nhiều chị em. Tuy nhiên điều này lại không hề dễ dàng. Dưới đây là bí quyết giúp chị em có thể thoải mái ăn uống mà không lo tăng cân trong dịp lễ sắp tới.

Uống trà xanh

Dịp Tết đến các chị em hãy luôn để sẵn trong nhà một ít trà xanh. Theo các chuyên gia, uống trà xanh có thể duy trì vóc dáng thon thả. Trà xanh rất có lợi vì nó tăng cường trao đổi chất của bạn nhờ đó có thể đốt cháy chất béo và cắt giảm lượng calo tồn tại lại trong cơ thể. Vì vậy, cố gắng và nhâm nhi ít nhất 2-3 tách trà xanh trong một ngày để giữ một thân hình đẹp nhé.

Chỉ ăn các món ăn phụ

Có nhiều phương pháp giảm cân với chủ trương bỏ bữa và không ăn tinh bột. Một số người bỏ bữa và thay vào đó ăn bánh mì. Mặc dù bánh mì dường như không có dầu nhưng chất béo và đường đã được sử dụng trong quá trình sản xuất, ngay cả bánh mì trắng nướng cũng chứa chất béo và lượng calo không hề thấp.

Ăn một bát cơm đều đặn để duy trì cảm giác no. Đương nhiên, không phải lúc nào bạn cũng luôn ăn thức ăn nhiều đường và nhiều dầu. Để xây dựng một thân hình đẹp bạn nên khôi phục lại việc ăn các món ăn phụ, đặc biệt là gạo lứt giàu chất xơ và hạt ngũ cốc. Đây là những thực phẩm có ít calo, giá trị dinh dưỡng cao và là một trợ thủ đắc lực cho việc kiểm soát cân nặng.

Uống nhiều nước

Nhiều người thường cho rằng họ sẽ béo lên dù uống nước, hoặc họ ngại uống nhiều nước hơn vì bị phù nề. Trên thực tế, nước không những không có calo mà còn tiêu hao calo khi cơ thể chuyển hóa nước mà còn giúp đào thải các chất cặn bã cũ sinh ra trong quá trình giảm cân, nếu bạn muốn giảm cân thì hãy uống nhiều nước hơn.

“Tẩy chay” đồ chiên nướng, nhiều dầu mỡ

Trong mâm liên hoan ngày lễ, cả nhà đã ăn “xả láng” các món chiên nướng, nhiều dầu mỡ rồi. Vậy thì hết lễ, gia đình mình cũng phải tạm biệt các thực phẩm đó thôi. Bởi lẽ đồ chiên nướng nhiều dầu mỡ chính là kẻ thù số 1 của vòng eo. Các chị em cũng cần ăn ít cơm lại để giảm lượng tinh bột. Nếu thi thoảng thèm đồ chiên nướng quá thì cũng chỉ ăn một khẩu phần nhỏ thôi để giữ dáng hiệu quả.

Ăn uống kèm theo vận động

Cách tốt nhất để giữ cho trọng lượng của bạn ở mức khỏe mạnh là cần hoạt động cơ thể càng nhiều càng tốt. Tập thể dục thường xuyên sẽ giúp bạn tiêu thụ calo và đốt cháy mỡ thừa tốt hơn.

Hãy ăn uống một cách thú vị

Ăn uống chính là trải nghiệm thú vị và thỏa mãn. Hãy làm cho nó trở thành một khoảnh khắc đặc biệt. Bạn chỉ cần đến bàn ăn và thưởng thức và đừng bận tâm quá nhiều vào những thứ khác. Đồng thời, bạn nên lưu ý một điều: chất lượng quan trọng hơn số lượng.

Tập trung vào chất đạm

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chất đạm là chất giúp cơ thể nó lâu, vì thế bổ sung chất đạm vào thực đơn gia đình vào những ngày Tết sẽ giúp bạn giảm đi sự thèm ăn.

Bên cạnh đó, việc tập trung vào chất đạm cũng giúp bạn giảm cân và hỗ trợ duy trì cân nặng theo mong muốn.

Hạn chế bánh kẹo, nước ngọt

Ngày Tết, nhà nào cũng có mứt kẹo, bánh ngọt, nước ngọt có ga và các loại hạt: dưa, hướng dương... Nếu trẻ uống nhiều nước ngọt, ăn nhiều bánh ngọt trước hoặc trong khi ăn sẽ dẫn tới có cảm giác no, dẫn đến chán và bỏ ăn. Đồng thời, nước ngọt có ga là nguyên nhân gây ra nhiều bệnh như béo phì, tiểu đường, tim mạch, bệnh thận, gout, loãng xương...

Uống một lon nước ngọt có ga mỗi ngày có thể làm tăng gần 7 kg cân nặng trong một năm, bởi một lon nước ngọt 600 ml chứa khoảng 36 g đường, đường có trong nước uống tăng lực là 24 g/lon 250 ml. Thành phần chủ yếu của nước ngọt có ga là hương vị, chất tạo ngọt, khí CO2, chất bảo quản nên không tốt cho sức khỏe về mặt dinh dưỡng.

Do đó, để đảm bảo sức khỏe, bạn cần hạn chế tiêu thụ những thực phẩm trên.

Điều gì xảy ra với cơ thể khi uống nước ngọt?

Lượng đường trong nước ngọt xâm nhập vào máu khiến tuyến tụy tiết ra nhiều insulin, theo thời gian gây tiểu đường và rối loạn chức năng các cơ quan cơ thể.

Hạn chế bánh chưng, xôi, các loại bánh

Bánh chưng cung cấp rất nhiều năng lượng. Một chiếc bánh chưng vuông cỡ vừa, chia 8 miếng, mỗi miếng trọng lượng khoảng 114 g, cung cấp 204 kcal, 4,7 g chất đạm, 5,6 g chất béo và 33,9 g chất bột đường. Lượng kcal từ một miếng bánh chưng lớn hơn một bát cơm trắng (khoảng 180-200 kcal).

Nên ăn ít bánh chưng hoặc ăn miếng nhỏ. Có thể thay nhân thịt mỡ bằng đậu xanh giúp gan thải độc, đậu đen tốt cho thận, đậu đỏ tốt cho máu... Ăn kèm salad, rau xanh đỡ ngấy.

Hạn chế ăn bánh chưng rán. Không ăn vào buổi tối. Khi đã ăn bánh chưng thì không nên ăn thêm cơm hoặc các loại tinh bột khác như bún, phở...

Thêm nhiều rau xanh mâm cỗ Tết

Rau chứa nhiều chất xơ, có tác dụng giảm hấp thu chất béo, không chế lượng đường và tinh bột đưa vào cơ thể. Đây là thực phẩm rất quan trọng trong dinh dưỡng hàng ngày song thường bị bỏ quên trong mâm cơm ngày Tết.

Các chuyên gia y tế khuyến cáo mọi người chú ý tới nhóm thực phẩm này để có dinh dưỡng lành mạnh. Nguyên tắc là thêm nhiều rau xanh nhất có thể.

Tăng cường tiêu thụ rau quả, rau xanh ăn 240-320 g/ngày và quả chín là 240 g/ngày. Xây dựng thói quen ăn giảm mặn, ăn uống điều độ đúng theo nhu cầu. Những người thừa cân, béo phì, rối loạn glucose máu, đái tháo đường nên lưu ý hạn chế các loại quả chín ngọt và nhiều năng lượng như chuối, xoài, mít, vải...

Những ngày Tết đang cận kề, ai trong chúng ta cũng mong muốn mình được đón năm mới với 1 cơ thể khỏe mạnh. Vì vậy hãy chọn cho mình và gia đình một chế độ ăn uống khoa học, lành mạnh nhé.

(Tổng hợp)