Nếu bạn nghĩ con trai độc thân mà ra ở riêng là toàn gọi đồ ăn về thay vì tự chuẩn bị các bữa cơm cho bản thân thì câu chuyện của bạn Nguyễn Anh Khoa sẽ chứng minh điều ngược lại.
Anh Khoa sinh năm 1988, sống tại Hà Nội, chia sẻ: "Mình già đầu rồi nên bố mẹ chán quá, tống mình ra ở riêng cho rảnh nợ đỡ phải thấy quả bom nổ chậm trong nhà (chính là mình). Bài toán đặt ra là làm thế nào để ăn đủ ba bữa cơm nhà khi chỉ có một mình và lại trong mùa dịch bệnh như thế này?".
Nguyễn Anh Khoa và bài chia sẻ nhận được rất nhiều tương tác trên nhóm Yêu Bếp.
Và thế là Anh Khoa đã tự chuẩn bị thức ăn cũng như nấu những bữa cơm cho mình một cách rất hợp lý. Bài chia sẻ của Khoa trên group Yêu Bếp (Esheep Kitchen) cũng nhận được tương tác rất "khủng" và nhiều chị em đã dành lời khen đến anh chàng độc thân nhưng rất khéo léo này.
Góc bếp nhỏ của Anh Khoa.
Bí kíp chuẩn bị những bữa cơm cho cuộc sống độc thân của Anh Khoa
- Bước 1: Có một cái xó bếp be bé để có cảm hứng mà chui vào nấu nướng.
- Bước 2: Hãy chuẩn bị thực phẩm "đầy đủ" cho một tuần để tiết kiệm thời gian đi chợ tìm thực phẩm hay phải đau đầu nghĩ ăn gì hôm nay mà thay vào đó phương châm được Khoa áp dụng là tủ nhà có gì ăn đó.
- Bước 3: Chia sẵn thực phẩm thành từng phần theo suất ăn để tiện rã đông và chế biến giúp tiết kiệm tối đa thời gian.
- Bước 4: Yêu bản thân và lăn vào bếp chăm cho béo mầm lên thôi.
Bên cạnh đó, Anh Khoa cũng chia sẻ một bí kíp nhỏ là bạn thường nấu cơm trước khi đi ngủ, một lần nấu đủ cơm ăn cho 3 đến 4 bữa gì đó. Sáng ra cơm chín là có cơm sáng để ăn, cơm trưa mang đi làm và cơm tối luôn. Cơm còn thừa cất trong tủ lạnh và lúc ăn quay lại bằng lò vi sóng cho nhanh.
Quầy bar mini của Anh Khoa với hy vọng hết dịch có thể mời bạn bè đến nhà “nhậu”. Còn chiếc tủ lạnh của Khoa cứ sáng Chủ nhật là lại "căng bụng".
Rau củ được sơ chế và chia vào hộp.
Cùng xem những bữa cơm đơn giản nhưng cũng rất hấp dẫn của chàng trai độc thân Nguyễn Anh Khoa nhé!
Anh Khoa thường trộn gạo trắng với các loại hạt và ăn thêm gạo lứt.
Thịt ba chỉ luộc, cà tím om giấm bỗng.
Cơm thịt kho.
Cơm ăn với canh cá và cà.
Bún cá nấu măng.
Cá hồi áp chảo, cơm lứt đen và ngô nếp.
Cơm trứng chiên.
Cá quả nấu mơ chua, lá hẹ xào trứng và cơm lứt đen.
Canh rong biển nấu tôm và đậu hũ.
Cà tím om.
Gà hầm ăn cùng cơm lứt đỏ.
Mực xào nấm, cánh gà xốt cay và cơm trắng.
Thịt thỏ sốt vang.
Canh khổ qua và tôm xào nấm.
Hũ cà tự muối.
Kim chi củ cải.
Kem dâu tằm cho ngày hè mát lạnh.
Bánh mì tự làm ăn cùng mứt cam.
Đào chưng đường.
