Đầm bánh xèo là một tác phẩm hiện thực hóa của một trong 20 mẫu thiết kế nằm trong bộ sưu tập thời trang mini với chất liệu từ các món ăn miền Tây Nam bộ.
Nhà thiết kế Nguyễn Minh Công là Đại sứ truyền cảm hứng đồng hành cùng Lễ hội Bánh dân gian Nam bộ lần thứ XI. Lễ hội được tổ chức thường niên nhằm tạo nên không gian quảng bá, tôn vinh nét đẹp văn hóa ẩm thực của các món bánh dân gian miền Nam.
Đầm bánh xèo có tông màu chủ đạo là ánh vàng sậm đặc trưng của bánh xèo cùng tông xanh của rau được biến tấu đầy linh động, nổi bật với việc khéo léo sử dụng chất liệu in ấn 3D cùng khung dáng xòe phồng đặc trưng.
Nhà thiết kế đã sử dụng hơn 3.000 mét vải để thực hiện, anh cũng đính gần 10.000 viên đá Swarovski dọc thân đầm để tạo nên độ chuyển màu tinh tế và nét sống động, chân thật của từng chi tiết trên đầm.
Nguyễn Minh Công đã đồng hành cùng hơn 15 cộng sự và làm việc không ngơi nghỉ trong 1 tháng để tạo nên tác phẩm này.
"Tôi đã vỡ òa hạnh phúc và xúc động khi tác phẩm nhận được rất nhiều sự ủng hộ, hưởng ứng của khán giả khi ra mắt. Với cương vị là Đại sứ truyền cảm hứng cho Lễ hội Bánh dân gian Nam bộ, tôi mong muốn có thể dùng sức mình để lan tỏa thông điệp bảo tồn và phát huy những giá trị văn hóa không chỉ dừng lại ở Việt Nam mà còn của cả quốc tế" - Nguyễn Minh Công trải lòng.
Trong tương lai, Nguyễn Minh Công còn ấp ủ thực hiện nhiều hơn nữa những bộ sưu tập, thiết kế mang đậm màu sắc dân gian để truyền tải nét đẹp văn hóa không chỉ cho những khán giả, người yêu thời trang trong nước mà còn ở quốc tế.