Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm chuối sấy dẻo:
1. Chuối chín 5 quả
2. Muối ăn một ít
Cách làm chuối sấy dẻo
Chuối bóc bỏ vỏ sau đó thái thành lát dày khoảng 0.3cm.
Hòa tan muối với lượng nước lọc thích hợp, cho các lát chuối thái lát vào để chuối không bị thâm.
Xếp các lát chuối lên vỉ nướng.
Sấy chuối ở 80 độ C trong khoảng 4 giờ là được. Để chuối nguội rồi bảo quản trong lọ kín để dùng dần.
Thành phẩm:
Từng miếng chuối sấy dẻo mềm có vị ngọt thanh của chuối rất ngon miệng mà lại tốt cho sức khỏe. Đây cũng là một món ăn vặt thích hợp để bày trong khay bánh kẹo ngày Tết nhà bạn. Với món chuối sấy này, bạn có thể ăn nhiều mà không cảm thấy ngán, đồng thời cũng không cần quá lo lắng về vấn đề cân nặng.
