Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm snack cho bé:
300g bột mì
1 quả trứng
30g đường
3g men nở khô
300-320ml nước ấm
Một ít rau mùi thái nhỏ
Chế biến:
Cho bột mì vào tô, thêm men nở khô, đường và đập trứng vào trộn đều.
Cho từ từ nước ấm vào trộn đều bột thành trạng thái sánh đặc. Ủ cho bột nở gấp đôi.
Khi bột nở gấp đôi thì cho rau mùi thái nhỏ vào trộn đều.
Đổ bột đã trộn vào túi bắt kem.
Đun nóng dầu ăn trong chảo (nóng khoảng 50%) sau đó bắt bột thành từng thanh ngắn vào chiên cho chín vàng giòn là được.
Thành phẩm:
Thật quá đơn giản cho một món snack giòn tan lại ngon miệng đúng không bạn? Snack làm theo kiểu này rất đảm bảo vệ sinh, ngoài ra bạn cũng có thể điều chỉnh vị mặn ngọt hay thêm chút cay cay hoặc thêm hạt vừng theo sở thích cũng sẽ rất ngon đấy.
(Nguồn: Sohu.com)
