Món bánh tráng nướng bắt nguồn từ vùng đất Nam Bộ đã làm điêu đứng biết bao trái tim người đam mê ẩm thực, trong đó đặc biệt là những du khách nước ngoài. Món bánh này còn được mệnh danh là pizza của Việt Nam vừa thơm ngon lại rất dễ làm. Đây được xem là món ăn vặt hay còn gọi là "món ăn đường phố" với giá thành phải chăng mà hương vị cực hấp dẫn.
Chính vì thế, không chỉ người Việt Nam đi du lịch thưởng thức và say mê luôn loại "bánh đặc sản" này mà cả những du khách nước ngoài khi nếm thử cũng "phải lòng" ngay và tìm cách học hỏi để về nước "tự trổ tài" mỗi khi nhớ mùi vị của nó.
Mới đây, một cô gái ngoại quốc đã đăng tải đoạn clip ghi lại công đoạn làm bánh tráng nướng tại gia - đặc sản của Việt Nam một cách khá đơn giản khiến nhiều người xôn xao bàn tán.
Cô gái ngoại quốc hí hửng khoe clip làm bánh tráng nướng tại gia, nhưng dân mạng lại chỉ ra điều "sai quá sai" này
Trong đoạn clip, cô gái trẻ khoe túi vỏ bánh tráng bán sẵn mà cô mang từ Việt Nam về nước, sau đó tới công đoạn đập 2 quả trứng gà, cho tỏi thái nhỏ vào, đánh đều lên, cho gia vị. Sau đó cô gái cho vỏ bánh tráng vào chảo nóng, bỏ thứ hỗn hợp vừa đánh vào và rắc thêm ruốc, tương và sốt. Sau đó, gập bánh lại và đun cho đến khi 2 mặt chín đều.
Món bánh tráng nướng Việt Nam được cô gái ngoại quốc khoe tự làm tại gia.
Cô gái thưởng thức món bánh tráng nướng tại gia cực kì ngon lành
Sẽ chẳng có gì đáng nói nếu như nguyên liệu của món bánh tráng nướng mà cô gái thực hiện trong clip lại thiếu rất nhiều và dân mạng chỉ ra điều "sai quá sai" ngay dưới phần bình luận:
- "Ôi không, nếu gọi là đặc sản đường phố của Việt Nam mà chế biến thế này thì sai quá sai rồi, công thức và nguyên liệu sai, thiếu. Làm thế này thì hỏng hết món bánh tráng nướng".
- "Đây không phải là bánh tráng nướng của Việt Nam rồi, có rất nhiều công thức làm bánh tráng nướng khác nhau nhưng hầu hết đều khá phức tạp, không thể làm tại nhà. Nhìn bạn ấy làm dễ dàng quá vì thiếu quá nhiều thứ. Trước tiên là nguyên liệu, không thể sơ sài thế kia được. Ngoài trứng gà thì phải có tép khô loại nhỏ, bơ mặn nấu chảy, tỏi băm nhuyễn, xúc xích ăn liền, thái lát mỏng, ruốc thịt heo, xé sợi, bò khô, hành lá, phô mai bào sợi rồi mới đến tương ớt, sốt mayonnaise, làm như kia thiếu quá nhiều gia vị rồi, mất ngon".
- "Ôi xem mà dễ thế kia thì người ta không phải ra hàng ăn rồi, cô gái này làm sai hết công thức rồi. Gia vị nguyên liệu cũng sơ sài quá".
Tuy nhiên, số khác lại an ủi rằng:
- "Thôi, món ăn Việt Nam được bạn bè quốc tế khen và tự làm là tự hào rồi, dù có sai nhưng có lẽ bên đó nguyên liệu không đủ như Việt Nam, thôi thì thích ăn gì thì cho cái đấy vào, có bán đâu mà sợ".
- "Dù sai sai nhưng thôi an ủi là do bên đó không đủ nguyên liệu như Việt Nam, mà có khi bạn ấy cũng không nhớ nổi trong bánh tráng nướng có gì, nên nhớ gì thì làm nấy thôi. Dù sao cũng hoan nghênh mà".
Bánh tráng nướng từ lâu đã được xem là đặc sản văn hóa ẩm thực của Việt Nam. Ở khắp mọi miền trên tổ quốc, mỗi nơi lại có cách phối hợp nguyên liệu, gia vị cùng nước chấm độc đáo khác nhau. Tuy hương vị có đôi chút khác biệt, nhưng không thể phủ nhận một bánh tráng nướng tiêu chuẩn sẽ có mùi vị và nguyên liệu đặc trưng thế nào, khác biệt nhiều so với clip cô gái ngoại quốc làm ở trên, thế nhưng dù sao, món ăn Việt Nam được bạn bè quốc tế yêu thích và ưa chuộng cũng là điều khá tuyệt vời rồi!
