1. Dụng cụ làm mềm thịt và thấm gia vị

Đối với những món thịt cần sử dụng nguyên miếng với độ dày nhất định như nướng BBQ, beefsteak, áp chảo,… thì miếng thịt sẽ rất khó thấm gia vị cũng cũng như lâu chín, mau khô, cứng. Dụng cụ này sẽ giúp bà nội trợ nhanh chóng giải quyết vấn đề này. Những lưỡi dao sắc bén nhấn xuống miếng thịt tạo nên những lỗ nhỏ li ti, nhờ vậy mà thịt mềm hơn, gia vị thấm đều và đậm đà, giảm thời gian chế biến đến 40% và vẫn giữ được dưỡng chất. Sản phẩm làm bằng nhựa ABS và lưỡi thép không gỉ, dễ dàng sử dụng kèm nắp nhựa bảo vệ an toàn. Giá tham khảo: 300.000 đồng.

 

2. Khuôn làm bánh chẻo (sủi cảo)

Sủi cảo là món ăn quen thuộc với phần vỏ làm bằng bột mì và nhân thịt gói bên trong, sau đó chế biến bằng các phương pháp chiên, hấp, hay thưởng thức với nước dùng thơm ngọt. Khâu chế biến sủi cảo tuy không mấy khó khăn nhưng công đoạn xếp ly đường viền bánh thì lại đòi hỏi nhiều sự tỉ mỉ, khéo léo. Với chiếc khuôn thiết kế nhỏ nhắn này, các cô nàng vụng về nhất cũng có thể thực hiện theo từng bước “dễ như ăn kẹo”. Bạn có thể tiết kiệm rất nhiều thời gian và dễ dàng cho ra đời món sủi cảo hấp dẫn, đều và đẹp mắt. Sản phẩm làm bằng nhựa, kích thước 12 x 9 cm. Giá tham khảo: 40.000 đồng.

 

3. Dụng cụ khui quả dừa siêu tốc

Nước dừa là nguyên liệu để chế biến nên rất nhiều món ăn hấp dẫn, tạo độ thơm, ngọt dịu khó chối từ. Thay vì mua nước dừa đóng hộp, một quả dừa tươi bao giờ cũng ngon hơn cả. Thế nhưng, chị em lại ngại khui dừa vì vỏ cứng và sơ xuất sẽ bị trượt tay. Dụng cụ này được thiết kế nhỏ gọn với lưỡi cắt bằng thép không gỉ sắc bén, vừa vặn tay cầm, chắc chắn không trơn trượt. Chỉ một động tác ấn nhẹ là đầu quả dừa đã được khui một lỗ, bạn có thể cắm ống hút để thưởng thức như đồ uống giải khát hoặc dùng để chế biến món ăn. Sản phẩm có kích thước 12.5 x 9.5 x 2.5 cm. Giá tham khảo: 70.000 đồng.

 

4. Spatula cách điệu kèm dao sắc bén

Dụng cụ “2 trong 1” này là một chiếc spatula cách điệu kèm theo một con dao sắc bén, cả hai món đều được làm bằng thép không gỉ sáng bóng, độ bền cao. Đây là dụng cụ hỗ trợ các bà nội trợ khi thực hiện các món nướng, chẳng hạn như bánh mì kẹp, thịt nướng,… hay bất cứ thứ gì “nóng bỏng tay” khi đang nằm trên bếp nướng. Bạn dùng spatula lấy chúng ra, ấn nhẹ lên bề mặt thức ăn để giữ cố định trên bàn và rồi dùng dao xắt thành từng miếng nhỏ theo ý thích. Quá đơn giản mà lại sạch sẽ vì không làm bẩn tay đúng không nào? Giá tham khảo: 450.000 đồng.

 

5. “Vòi xịt” nước cốt chanh, cam

Bộ dụng cụ này được thiết kế để các bà nội trợ dễ dàng chiết nước cốt cam, chanh dạng phun sương để làm món trộn salat hay thêm hương vị thơm cho các món ăn, thức uống khác. Sản phẩm làm bằng nhựa cao cấp, không độc hại, bao gồm 1 dụng cụ xịt và một đế đựng quả. Đầu tiên, bạn cắt đầu quả, xoay phần nhọn của dụng cụ cho vừa khít, sau đó nhấn vòi xịt để lấy nước cốt. Như vậy vừa không tốn công sức vắt tay, vừa không lo ngại vị đắng của các loại quả này. Sau khi sử dụng có thể tháo rời từng bộ phận để vệ sinh và cất gọn gàng. Giá tham khảo: 200.000 đồng.

 

Bạn có thể tìm mua các dụng cụ làm bếp trên tại những cửa hàng chuyên kinh doanh đồ gia dụng, phụ kiện bếp, siêu thị,… hoặc tham khảo trên các trang web bán hàng online trong và ngoài nước nhé!