Dùng 400g cá trắm, 200g khế chua: 45.000đ
Thịt cá mềm mà không khô, ngọt thơm mà vẫn chắc, vị tanh của cá đã “biến mất” hoàn toàn thay vào đó là vị chua dịu của khế, vị hơi cay nồng của ớt. Cá kho khế ăn kèm với cơm trắng nóng hổi trong những ngày mùa đông lạnh thì không còn gì tuyệt hơn phải không bạn?
2. Canh rau dền nấu tôm
Dùng 1 mớ rau dền và 100g tôm: 20,000đ
Rau dền có tác dụng mát gan, thanh nhiệt, chữa nhức đầu chóng mặt, còn tôm là một loại thực phẩm dễ chế biến, kết hợp với nhau rất hợp làm cho món canh thêm ngọt ngào, thơm mát.
3. Nộm củ đậu
Dùng 1 củ đậu nhỏ, 1 cây xà lách xoăn, 1 củ cà rốt, ít rau mùi, hành lá: 15,000đ
Món nộm củ đậu với thành phần chủ yếu là rau củ tươi ngon kèm theo phần nước xốt có vị hơi cay cay của gừng và béo bùi của bơ lạc sẽ rất kích thích vị giác của người thưởng thức. Món này cực hợp vào những ngày mà trong thực đơn của gia đình bạn có các món kho hay chiên. Cách chế biến nhanh gọn cũng sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian với những ngày bận rộn đấy nhé!