Nguyên liệu:
1 bát gạo tẻ
½ bát gạo nếp cẩm
1 miếng thịt ức gà
Rau súp lơ xanh, trái cây
Bột mì, bột chiên xù, muối, hạt tiêu, trứng, dầu ăn.
Cách làm:
Gạo vo sạch rồi nấu chín thành cơm.
Thịt gà rửa sạch, ướp với chút muối và hạt tiêu trong 15 phút. Lăn thịt gà qua bát bột mì sau đó nhúng qua bát trứng đánh tan. Cuối cùng lăn qua bột chiên xù.
Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho thịt gà đã tẩm bột vào chiên chín vàng giòn rồi vớt ra đĩa, cắt thịt gà thành miếng vừa ăn.
Súp lơ xanh có thể luộc chín hoặc xào chín với tỏi.
Cơm nấu chín cho vào hộp, thêm gà chiên giòn, rau súp lơ xào và trái cây tươi vào là xong.
Thành phẩm:
Để bữa trưa trở nên ngon miệng hơn, bạn có thể làm hộp cơm như trên đây. Hộp cơm có đủ thịt và rau quả, đảm bảo cho bạn có một bữa trưa ngon miệng, đủ chất và cực kì đẹp mắt.
Chúc bạn có một bữa trưa thật ngon miệng nhé!