Khi mà ngân sách của bạn dần cạn kiệt thì việc lựa chọn các món ăn sẽ bị co hẹp hơn. Tuy nhiên, ở Sài Gòn vẫn có rất nhiều lựa chọn cả mặn lẫn ngọt dành cho bạn với giá chỉ 5k để bạn lấp đầy chiếc bụng đói.
Cháo huyết
Chẳng ngoa khi nói quán cháo cô Tư là nơi bán cháo giá rẻ bậc nhất Sài Gòn. Nghe qua thì ai cũng nghĩ chắc cũng chỉ là một tô cháo loãng toàn nước chứ 5k thì lấy đâu ra cháo ngon. Ấy thế mà, một bát cháo của nhà cô Tư lại đầy đặn với huyết, da heo, tôm khô, giá, gừng...
Cô Tư bán cháo ở vỉa hè đã hơn 40 năm, ngày trước thì mỗi tô cháo chỉ có giá 3k, về sau giá cả leo thang nên cô mới tăng lên 5k/tô và giữ nguyên giá đó tới tận bây giờ. Dù bán ở vỉa hè và không có bảng hiệu gì, chỉ có vài cái ghế đẩu cho khách ngồi ăn nhưng mọi thứ luôn được sắp xếp gọn gàng, sạch sẽ.
Cháo cô Tư ăn vừa miệng, không quá lỏng cũng không quá đặc, ngọt đậm đà nhờ tôm khô và huyết. Do bên trong bát cháo có cả da heo nên khi ăn còn có chút dai dai, giòn giòn rất vui miệng. Ngoài ra, bạn cũng có thể ăn kèm quẩy nếu muốn.
Quán cháo này mở bán từ 6 giờ sáng và chỉ 3 tiếng sau là hết hàng nên bạn nhớ căn giờ chuẩn qua ăn từ sớm.
Địa chỉ: Số T2, Nguyễn Hữu Hào, P.6 (Q.4).
Giờ mở cửa: 6h - 9h.
Bánh bò thốt nốt, bánh tai yến, bánh tiêu...
Sài Gòn nổi tiếng với rất nhiều loại bánh ăn vặt vào tầm xế chiều mà giá chỉ có 5k/chiếc. Có thể điểm qua một số loại bánh như bánh tai yến ở gánh hàng rong số 138 Nguyễn Trãi (Q.5), bánh bò thốt nốt ở gần góc giao Nguyễn Trãi và Lê Hồng Phong (Q.5), bánh dừa cadé ở trước nhà 605 Hưng Phú (Q.8), hay bánh tiêu ở góc giao Nguyễn Duy Dương và Vĩnh Viễn (Q.10)...
Vốn đều là những loại bánh có nguyên liệu từ bột, dừa và nếp nên giúp bạn vượt qua cơn đói tầm xế chiều nhanh chóng. Thêm nữa, với giá thành rẻ chỉ 5k/chiếc nên đây cũng là một sự lựa chọn ăn vặt giá rẻ hay ho mà bạn không nên bỏ qua trong những ngày cuối tháng.
Xôi bắp, xôi nếp than, xôi đậu phộng...
Hàng xôi ở khu Tôn Đản (Quận 4) đã bán hơn 30 năm và nổi tiếng với giá rẻ chỉ 5k/gói xôi. Với các loại xôi ngọt phong phú như xôi bắp, xôi nếp than, xôi đậu xanh, xôi đậu phộng... còn xôi mặn thì giá sẽ là 10k/gói ăn kèm cùng chà bông, lạp xưởng, trứng cút, mỡ hành...
Món được yêu thích nhất ở đây chính là xôi nếp than với phần nước cốt dừa béo ngậy rưới lên kèm theo chút đậu xanh đánh nhuyễn. Điểm đặc biệt nhất là phần nếp được đồ chuẩn nên giữ được độ dẻo thơm khi ăn.
Bên cạnh đó, cô chủ hàng cũng rất thân thiện và chiều khách. Mặc dù hàng xôi này chỉ bán vào buổi tối nhưng khách đến mua thường phải xếp hàng chờ đợi rất lâu. Do đó, nếu muốn ăn thì bạn nên chủ động qua sớm từ khoảng 7 giờ tối để tránh gặp cảnh chen chúc hoặc hết xôi nhé!
Địa chỉ: Số 232 Tôn Đản (Q.4).
Giờ mở cửa: 19h - 23h.
Chè đậu xanh, chè đậu trắng, chè chuối chưng...
Nổi danh với cái tên là chè Đèn Dầu nhờ sự mộc mạc, bình dị rất đặc trưng vào tầm đêm muộn. Ở đây có 5 vị chè quen thuộc là chè đậu xanh, chè đậu trắng, chè chuối chưng, chè táo xọn và chè trôi nước. Do luôn được đặt trên bếp lửa nên những chén chè vẫn giữ được hơi ấm và tỏa ra hương thơm dịu nhẹ.
Mỗi món chè lại mang đến một sự đặc trưng riêng về hương vị như chè trôi nước hấp dẫn ở lớp vỏ bột mềm dẻo bên ngoài, hay chè đậu trắng lại hài hòa giữa cái bùi của đậu và ngọt thơm của nếp. Còn những ai muốn tìm chút ngọt thanh thì có thể gọi chè đậu xanh, hay chè chuối chưng lại mang đến sự thấm đượm, bùi bùi của trái chuối to tròn.
Những món chè ở đây dù không quá đặc sắc nhưng với giá chỉ 5k/chén và được chính tay bà chủ hàng chuẩn bị nguyên liệu, tự nấu hàng ngày thì đó chính là điều đã níu giữ biết bao thực khách ghé ăn chè mỗi đêm.
Địa chỉ: Số 504 Nguyễn Kiệm, quận Gò Vấp.
Giờ mở cửa: 21h – 0h.
