Đối với nhiều mẹ, việc làm cơm bento cũng là cách để bày tỏ tình yêu thương đối với con cái, bởi trong mỗi hộp cơm mẹ làm đều dồn biết bao công sức, tình cảm. Điều này rất đúng với chị Nguyễn Kiều, 28 tuổi (sống tại Nha Trang). Trong suốt 1 năm tập làm cơm bento, chị đã làm biết bao đĩa cơm ngon miệng, đẹp mắt cho cô con gái bé nhỏ Sunny (23 tháng tuổi).
Chị Kiều bên con gái Sunny.
Những đĩa cơm bắt mắt chị Kiều làm cho con gái.
Theo bà mẹ 1 con chia sẻ, chị cho con tập ăn cơm từ lúc 1 tuổi. Bản thân chị là người rất đam mê nấu ăn và làm bánh nên việc làm cơm bento đem lại cho chị nhiều niềm vui, nhất là khi thấy con gái ăn sạch đồ ăn không thừa chút nào. Cách làm cơm bento cũng do chị tự mày mò, học hỏi, đôi khi có tham khảo thêm trên mạng.
Trung bình chị Kiều mất khoảng 40-45 phút để làm xong một đĩa cơm, chị ưu tiên sử dụng rau củ để nhuộm màu cho cơm, giúp cơm vừa đẹp mắt lại vừa an toàn cho sức khỏe. Ví dụ như màu vàng làm từ lòng đỏ trứng luộc; màu xanh lá từ rau ngót, cải bó xôi; màu đỏ: thanh long đỏ, củ dền; màu tím: lá cẩm, bắp cải tím; màu xanh dương: hoa đậu biếc...
Tất cả món cơm đều được nhuộm màu tự nhiên từ rau, củ, quả.
Bé Sunny ăn ngon lành những món cơm mẹ làm.
Tuy giờ đã làm cơm bento rất thành thục, nhưng trước đó chị Kiều cũng thất bại khá nhiều lần. Kỷ niệm mà chị nhớ nhất đó là khi tới giờ con ăn rồi mà mãi vẫn chưa làm xong cơm, vậy là chị đành phải bỏ ngang và cho con ăn món khác. Sau mỗi lần như vậy, bà mẹ trẻ lại rút ra kinh nghiệm và quyết tâm làm đến khi nào thành công mới thôi. Bên cạnh đó, chị Kiều cũng không quên chia sẻ một số kinh nghiệm làm cơm bento đến cha mẹ khác như sau:
"Khi tạo hình cơm cha mẹ nên tạo riêng từng bộ phận và ghép lại với nhau sẽ dễ dàng hơn. Thoa 1 ít dầu ăn lên bao tay giúp cơm sẽ không bị dính và khó tạo hình. Nếu mới học làm các mẹ nên tạo những những hình đơn giản trước, sau quen tay sẽ tạo những hình phức tạp hơn. Về nêm nếm gia vị thì mình vẫn hạn chế vì Sunny còn nhỏ, thỉnh thoảng mới dùng ít mắm hoặc đường. Hầu như mình chỉ ưu tiên nêm ít hạt nêm rong biển Nhật, vừa ngon vừa đảm bảo sức khỏe cho bé".
Hãy cùng xem thêm một số món cơm đẹp mắt mà chị Kiều làm cho con gái nhé:
Đĩa nào đĩa nấy cũng đều rực rỡ bắt mắt vô cùng.
