Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho công thức làm sữa hạt này:
Khoảng 2 bát con đậu đen
2 lít nước lọc
2 thìa súp quả óc chó
1 thìa súp hạt thông
1 thìa súp muối
2 thìa súp mật ong
Cách làm:
Đậu đen rửa sạch, sau đó ngâm nước trong 5 giờ đồng hồ.
Cho 1.2 lít nước và muối vào nồi đun sôi, khi nước sôi cho đậu đen vào nấu trong 15 đến 20 phút. Khi đậu đã chín mềm, lược lại đậu qua rây.
Cho đậu đen, quả óc chó, hạt thông, mật ong và 800ml nước còn lại vào máy xay sinh tố. Xay đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn thì dừng, vậy là món sữa hạt này đã sẵn sàng cho bạn thưởng thức rồi đấy!
Thành phẩm:
Sữa hạt làm theo công thức này lấy nguyên liệu chính là đậu đen - một loại đậu bạn có thể dễ dàng mua được ở bất kỳ đâu với giá thành rất thấp. Đậu đen có tác dụng vô cùng kỳ diệu với cơ thể, nó giúp làm trắng da, đen tóc mà hàm lượng calories lại rất thấp nên vô cùng phù hợp với các chị em muốn giữ dáng luôn thon gọn. Sữa hạt sau khi chế biến xong bảo quản trong chai thủy tinh hoặc nhựa BPA chịu nhiệt (giúp sữa không biến chất, kết độc nếu nhiệt độ quá nóng hoặc quá lạnh) cất trong ngăn mát tủ lạnh được 2-3 ngày.
Chúc các bạn thành công với công thức làm sữa hạt này nhé!
(Nguồn: wtable)
