Bánh giò:

Mùa đông lạnh giá, có thể được thưởng thức những chiếc bánh giò nóng hổi vừa mới hấp xong. Mùi lá chuối tươi quyện với lớp vỏ bánh trong trong thơm thơm mùi bột gạo, phần nhân thịt mộc nhĩ nóng hổi, thơm lừng quả thực không còn gì tuyệt hơn.

Click vào ảnh để xem cách làm chi tiết

Bánh giò dùng nóng, có thể kèm tương ớt hoặc chút hạt tiêu, thích hợp cho bữa sáng hoặc bữa xế. Bánh giò tự làm sau khi nguội có thể để dành trong ngăn mát tủ lạnh từ 2-3 ngày, khi ăn chỉ cần hấp lại hoặc làm nóng trong lò vi sóng.

Bánh đúc nóng:

Mùa đông bưng bát bánh đúc nóng, mềm mịn ăn với nước chấm hơi mằn mặn, đậm đà và nhân thịt mộc nhĩ giòn giòn, hành khô thơm thơm, rắc thêm chút hạt tiêu nữa cho dậy mùi thì thật tuyệt!

Click vào ảnh để biết cách làm chi tiết

Bánh bột lọc

Vào những ngày đông rét, những chiếc bột lọc với phần vỏ bánh dai dai, nhân bên trong ngọt đậm tôm thịt, chan chút nước mắm chua ngọt được hâm nóng lên sẽ là món ăn vặt tuyệt vời cho bạn đấy!

Click vào ảnh để biết cách làm chi tiết

Bánh bao

Khi nhắc tới những món bánh mặn mùa đông thì không thể không nhắc tới món bánh bao. Thực ra bánh bao ăn mùa nào cũng được nhưng có lẽ vào những buổi sáng mùa đông lạnh giá, được cầm chiếc bánh bao vừa hấp xong nóng hổi, vừa ăn vừa xuýt xoa sẽ tuyệt hơn rất nhiều phải không?

Click vào ảnh để biết cách làm chi tiết

Bánh rán mặn

Những ngày đông lạnh giá có một bát bánh rán mặn sốt sóng sánh ăn kèm dưa góp thì còn gì tuyệt hơn. Khác với bánh rán mặn thông thường phần thịt băm nhỏ ở đây mình để thịt miếng to bản nên khi ăn vị thịt ngọt đậm đà hơn nhiều. Với lớp vỏ ngoài màu vàng ruộm, giòn thơm, lớp vỏ bên trong mỏng, dẻo mềm, nhân thịt đậm đà kết hợp với sốt chấm sóng sánh hài hòa các vị chua – cay – mặn – ngọt khiến cho món bánh rán mặn trở nên thật đặc biệt.

Click vào hình để biết cách làm chi tiết

Bánh khúc

Chỉ khi vào mùa đông bạn mới dễ dàng tìm được lá khúc tươi để làm bánh khúc, cũng có thể vì vậy mà món bánh khúc này đặc biệt hơn nhiều khi được chế biến và thưởng thức vào mùa đông. Phần xôi bên ngoài dẻo, nhân đỗ bên trong thơm lừng béo ngậy ngon hơn so với những chiếc bánh khúc bán ngoài hàng rất nhiều, bạn hãy trổ tài tự làm bánh khúc nhé!

Click vào hình để biết cách làm chi tiết

Bánh cuốn nóng

Món bánh cuốn nóng hổi này cũng là một trong những món bánh mặn đặc biệt phù hợp để thưởng thức vào ngày đông lạnh. Vỏ bánh mềm, hơi dai và rất trong, đẹp mắt. Nhân thịt mộc nhĩ đậm đà cùng với chút hành phi giòn tan thơm lựng, khi ăn cùng nước mắm chua ngọt rất hấp dẫn.

Click vào hình để biết cách làm chi tiết