Có lẽ phần lớn các bé đều không mấy hứng thú với bữa sáng tại nhà bởi đó là sự lặp đi lặp lại của chuỗi các món quen thuộc như: bánh mỳ, cơm, mỳ bún hoặc cháo… Nhưng có một ngày, những món ăn ấy bỗng trở nên dễ thương như các nhân vật cổ tích, chắc chắn bé sẽ “ồ” lên thích thú và có “hứng ăn” ngay lập tức.
Nắm bắt được tâm lý đó của trẻ, bà mẹ 2 con Samantha Lee, 42 tuổi đến từ Malaysia đã biến hàng ngàn món ăn trong suốt 10 năm qua thành những tác phẩm nghệ thuật không chỉ độc đáo, sáng tạo mà còn giúp các con khôn lớn, khỏe mạnh.
Samantha Lee hạnh phúc khi tận tay chuẩn bị bữa ăn cho các con.
Chắc chẳng đứa trẻ nào từ chối được những món ăn dễ thương thế này.
Khoảng 10 năm về trước, Samantha cũng như bao người phụ nữ trong gia đình khác, ngày ngày quay cuồng với công việc nội trợ, giặt giũ, nấu cơm, dọn dẹp và chăm con. Nấu ăn là khoản mà cô “kém” nhất, khi ấy, con gái lớn mới 1 tuổi của Samantha vô cùng kén ăn, bữa nào mẹ cũng phải phải vất vả dỗ dành từng thìa từng thìa, kể cả 1 bát khoai tây nghiền nho nhỏ cũng phải mất cả tiếng đồng hồ mới ăn xong, điều đó làm bà mẹ trẻ vô cùng lo lắng.
Năm 2008, con gái lớn được 19 tháng tuổi, Samantha mang thai bé thứ 2, cô chia sẻ: “Từ khi biết sắp có em, con gái tôi có vẻ không vui, càng biếng ăn hơn, tôi lo lắng sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển cơ thể của con”. Trong lúc mải mê suy nghĩ làm thế nào để con vừa ăn ngoan vừa cảm nhận được tình thương của mình, bà mẹ này chợt nhận ra: con gái mình rất thích nghe truyện cổ tích, hay là mình biến bữa ăn thành câu chuyện?
Con gái chính là người tạo động lực cho Samantha.
Nghĩ là làm, Samantha lập tức đi mua công cụ nướng bánh, trang trí…, tìm 1 tấm hình mẫu và phác thảo theo đó. Tác phẩm đầu tiên của cô là một chú Hello Kitty xinh xắn làm bằng hoa quả với phần thân là táo, đầu là bánh mỳ lát, tô điểm thêm bột yến mạch, hạt óc chó, bơ và socola. Ngay khi thấy chú mèo đáng yêu trên đĩa, bé gái đã phấn khích thốt lên là muốn ăn hết món này, vậy là Samantha đã chinh phục được cô con gái kén ăn của mình ngay từ tác phẩm đầu tay.
Tác phẩm đầu tay của mẹ được con gái nhiệt tình đón nhận.
Để làm ra được một món ăn như vậy quả không đơn giản chút nào, từ lúc lên ý tưởng đến khi ra sản phẩm, ít nhất cũng phải mất cả tiếng đồng hồ. Bà mẹ 2 con không chỉ mất công lựa chọn hình thức, nhân vật mẫu mà còn phải nghĩ đến thành phần dinh dưỡng của món ăn vì điều quan trọng nhất vẫn là sức khỏe của con. Vì chưa từng trải qua trường lớp chuyên nghiệp về nấu nướng nên Samantha ưu tiên chọn những nguyên liệu đơn giản mà bổ dưỡng như gạo, rau củ, hoa quả, thịt gà, trứng và các loại đậu, tuyệt đối không dùng màu thực phẩm.
Tiêu chí nấu ăn của bà mẹ này không chỉ là đẹp mắt mà còn phải đầy đủ dinh dưỡng cho con.
Hình thức của món ăn được “nâng cấp” dần từ đơn giản đến phức tạp. Để các bữa ăn không bị trùng lặp nhau, Samantha sẽ phác họa chủ đề trên giấy trước rồi mới quét hình ảnh vào ipad. Lúc này, danh sách nguyên liệu và số lượng cần mua cũng được cân nhắc, Samantha rất ghét sự lãng phí nên không bao giờ mua một núi đồ về mới lựa chọn.
Năm 2011, Samantha bắt đầu đăng hình ảnh các kiệt tác của mình lên Instagram cá nhân để chia sẻ với chị em, cũng mong muốn mọi người có thể “giám sát” sự kiên trì của mình. Dưới đôi tay khéo léo của bà mẹ này, những món ăn quen thuộc đã trở nên thật đặc sắc trong hình hài của biết bao nhân vật mà trẻ em yêu mến như Bạch Tuyết, Pikachu, Micheal Jackson, phi hành gia… chỉ có thứ cô không nghĩ ra được chứ chẳng có gì cô không làm ra được.
Mọi loại thực phẩm đều được tận dụng một cách hợp lý để tránh lãng phí.
Giải đáp thắc mắc của người hâm mộ về ý tưởng sáng tạo, Samantha nói: “Nghệ thuật đến từ cuộc sống”, có thể hôm nay con gái vô tình kể chuyện về động vật hay vẽ 1 bức tranh, hoặc ngày mai con đi thăm quan nhìn thấy nhân vật ấn tượng nào đó, mọi thứ đều có thể biến thành bữa ăn cho các con. Tuy nhiên, để chuẩn bị được bữa ăn đa dạng như vậy, bà mẹ này cũng phải kiên trì tuân theo thời gian biểu khá nghiêm ngặt, tối 11-12h đêm mới đi ngủ, 7h30 sáng thức dậy, mỗi ngày cô chỉ ngủ từ 6-7 tiếng.
Cứ như vậy suốt 10 năm, từ một người phụ nữ bình thường, Samantha đã trở thành một bà mẹ nổi tiếng với gần 700k lượt theo dõi trên instagram, thậm chí có nhiều tờ báo còn gọi cô là “nghệ nhân ẩm thực”, là người truyền cảm hứng cho các chị em phụ nữ. Cô đã từng nhận phỏng vấn của các trang báo danh tiếng của Anh-Mỹ như: Dailymail UK, Buzzfeed, ABS News…, hợp tác với Unilever, Mastercard USA hay ESPN…
Các con mạnh khỏe là điều hạnh phúc nhất của người làm mẹ
Thế nhưng với bà mẹ này, niềm hạnh phúc hơn cả sự nổi tiếng chính là ngày ngày được nhìn thấy các con thưởng thức món ăn mình làm rồi trưởng thành một cách khỏe mạnh và học cách biết trân trọng thức ăn.
Hãy cùng chiêm ngưỡng những tác phẩm đã chinh phục được cô con gái kén ăn của Samantha nhé:
Hình mẫu Samantha lựa chọn cho các món ăn đôi khi chỉ là 1 con vật quen thuộc.
Hay hình ảnh trong phim hoạt hình.
Cũng có khi là nhân vật trong truyện cổ tích.
Thậm chí là chính con gái mình.
Có những món ăn được làm theo chủ đề lễ hội.
Và đây là món ăn với chủ đề "Đưa con đi khắp thế giới"
