Để chuyến đi thật sự đặc biệt, việc lên cho mình một thực đơn đầy đủ những món đặc sản nổi tiếng để có thể cảm nhận trọn vẹn hương vị đặc trưng của vùng đất này là điều không thể thiếu. Nhưng nó sẽ trọn vẹn hơn nếu bạn đem cả hương vị của Quy Nhơn về cho người ở nhà thông qua những món đặc sản dân dã ngon khó quên dưới đây!
1. Bánh ít lá gai
Giá tham khảo: Khoảng 40.000 đồng - 55.000 đồng/10 cái (tùy đại lý bán)
Địa điểm tham khảo:
+ Cửa Hàng Đặc Sản Bình Định Như Ý: 156 Đường Nguyễn Huệ, Trần Phú, TP. Quy Nhơn, Bình Định
+ Bánh ít lá gai Quy Nhơn - Bình Định: 110 Đ. Hoàng Văn Thụ, Quang Trung, TP. Quy Nhơn, Bình Định
+ Đặc sản Thanh Liêm: 128 Chương Dương, Nguyễn Văn Cừ, TP. Quy Nhơn, Bình Định
Bánh ít lá gai là một trong các món ăn đặc sản nổi tiếng của Quy Nhơn. Phần vỏ bánh được làm từ nếp xay mang màu đen của lá gai và có hình tam giác. Nhân bánh sẽ bao gồm các nguyên liệu mộc mạc như: Đậu xanh, cùi dừa bào sợi, chút gừng cay cay.
Bánh ít lá gai là món bánh ngọt nên có thể bảo quản ở nhiệt độ thường khoảng 3 - 4 ngày, nhỏ gọn, thích hợp mua để làm quà.
Loại bánh này bạn có thể tìm mua ở rất nhiều nơi trên toàn thành phố Quy Nhơn, chỉ có điều trước khi mua hãy kiểm tra kĩ xem bánh còn mới hay không để đảm bảo độ ngon nhé!
Bánh ít trở nên đặc biệt hơn khi là sự kết hợp giữa bánh chưng và bánh dày. (Ảnh minh hoạ: dulichquynhon24h, Gonatour)
2. Tré rơm
Giá tham khảo: Khoảng 300.000 đồng - 400.000 đồng/cây (tùy đại lý bán)
Địa điểm tham khảo:
+ Đặc sản Bình Định - ba miền Vương Gia: 12 Ngô Văn Sở, Trần Phú, TP. Quy Nhơn, Bình Định
+ Cửa Hàng Đặc Sản Bình Định Như Ý: 156 Đường Nguyễn Huệ, Trần Phú, TP. Quy Nhơn, Bình Định
+ Cửa Hàng Mận Khoa: 58 Vũ Bảo, Ngô Mây, TP. Quy Nhơn, Bình Định
Tré rơm khiến bất cứ du khách nào cũng đều cảm thấy ấn tượng ngay từ cái tên cho đến hình dáng như “cán chổi”. Tré được làm từ thịt tai, thịt thủ, thịt ba chỉ của lợn thêm mè, riềng, ớt, lá ổi non và tỏi.
Về cơ bản, hương vị của món ăn này gần như nem chua Thanh Hóa, rất thích hợp để bày trong các bữa nhậu, dễ ăn và bảo quản được khoảng 10 ngày nên nếu mua về làm quà thì bạn hoàn toàn có thể cân nhắc nhé!
Tré rơm có hương vị gần giống nem chua Thanh Hoá. (Ảnh minh hoạ: quynhonme)
3. Bánh tráng nước dừa
Giá tham khảo: Khoảng 50.000 đồng - 70.000 đồng/10 cái (tùy đại lý bán)
Địa điểm tham khảo:
+ Đặc Sản Xứ Nẫu Thúy Trinh: 03 D Tăng Bạt Hổ, Phường Lê Lợi, TP. Quy Nhơn, Bình Định
+ Bánh tráng dừa Ba Quan: AH1, TT. Tam Quan, Hoài Nhơn, TP. Quy Nhơn, Bình Định
+ Các cửa hàng bán đồ đặc sản ở TP. Quy Nhơn
Bánh tráng nước dừa có lẽ là món ăn quen thuộc mà khi tới Quy Nhơn chắc chắn bạn sẽ biết bởi vì không chỉ được bày bán ở các quầy hàng đặc sản, nó còn được đặt ở trong hầu hết các bàn ăn của nhà hàng.
Nhìn chung, bánh tráng nước dừa là loại bánh gần giống như bánh đa ở miền Bắc hay bánh tráng của miền Nam. Khi nướng trên lửa sẽ có mẻ bánh thơm đậm đà của mùi dừa.
Bạn có thể lựa chọn mua bánh đã nướng hoặc bánh sống để làm quà. Song, lời khuyên dành cho các du khách là nên mua bánh sống để trong quá trình di chuyển dễ bảo quản và giảm vỡ vụn.
Bánh tráng nước dừa có vị thơm ngậy của nước dừa, giòn giòn. (Ảnh minh hoạ: nhanthuyfood)
4. Khô cá thiều tẩm gia vị
Giá tham khảo: Khoảng 280.000 đồng - 300.000 đồng/100g (tùy đại lý bán)
Địa điểm tham khảo:
+ Đặc Sản Xứ Nẫu Thúy Trinh: 03 D Tăng Bạt Hổ, Phường Lê Lợi, TP. Quy Nhơn, Bình Định
+ Cửa Hàng Hải Sản Khô Phụng Nga: 61 Vũ Bảo, Ngô Mây, TP. Quy Nhơn, Bình Định
+ Cửa Hàng Mận Khoa: 58 Vũ Bảo, Ngô Mây, TP. Quy Nhơn, Bình Định
Ngoài ra, bạn cũng có thể tìm kiếm ở các khu chợ hoặc bất cứ cửa hàng đặc sản nào trên địa bàn TP. Quy Nhơn
Khô cá thiều tẩm gia vị là một món ăn cực kì ngon khi được kết hợp từ vị mặn của nước mắm nhĩ, ngọt ngọt của thịt cá và chút đường, kèm theo chút cay cay của ớt được tẩm ướp cùng. Nhờ những hương vị đó nên khô cá thiều tẩm gia vị trở thành món ăn rất hợp để nhâm nhi với chút bia cùng bạn bè.
Loại đặc sản này cũng rất dễ bảo quản và thuận tiện để mang đi vì vậy cực kì hợp lý để làm quà. Tuy nhiên, nó sẽ hơi có mùi nên hãy lưu ý cẩn thận 1 chút trong khâu bảo quản để tránh làm ảnh hưởng đến những người xung quanh và hương vị của món ăn nhé!
Khô cá thiều tẩm gia vị là một món ăn dễ khiến người thưởng thức nhớ mãi nhờ hương vị đặc trưng. (Ảnh minh hoạ: Vinmart.co)
5. Nem chua chợ Huyện
Giá tham khảo: Khoảng 30.000 đồng - 50.000 đồng/10 cái (tùy đại lý bán)
Địa điểm tham khảo:
+ Cơ Sở Nem Chả Năm Thu: 73B Trần Phú, Lê Hồng Phong, TP. Quy Nhơn, Bình Định
+ Nem chợ Huyện: Phước Lộc, Tuy Phước, TP. Quy Nhơn, Bình Định
+ Các cửa hàng bán đồ đặc sản Quy Nhơn
Nem chua chợ Huyện chính là món đặc sản tiếp theo mà bạn nhất định phải mua về làm quà cho người ở nhà thưởng thức. Món nem chua này có hương vị gần giống nem chua Gia Lai nhưng hơi cay hơn một chút nên với những người không ăn được cay thì nên đặt riêng để có thể tùy chỉnh độ cay, đảm bảo phù hợp với khẩu vị nhé!
Đảm bảo, với món nem này, bạn sẽ không phải thất vọng khi lựa chọn làm quà cho những người thân yêu.
Nem chua được gói bằng lá ổi để lên men, bên ngoài bọc lá chuối để bao bọc nhân bên trong với vị chua, dai sần sật. (Ảnh minh hoạ: sacotravel)
Hy vọng, những thông tin trên sẽ giúp cho các bạn có thể dễ dàng lựa chọn món đặc sản Quy Nhơn không thể thiếu khi mua về làm quà tặng cho bạn bè, người thân ở nhà.
Chúc các bạn có một chuyến đi vui vẻ và ý nghĩa!
