Có một số loại thực phẩm ăn hôm nay và khiến bạn cảm thấy tồi tệ hơn vào ngày mai, ví dụ như pizza, bia... nhưng cũng có thực phẩm ngược lại - ăn hôm nay và để lại cho bạn cảm giác tuyệt vời vào ngày mai.

Các loại trái cây và rau tươi là một trong số đó. Ăn rau củ quả tươi ngon vào tối hôm trước, bạn sẽ thức dậy tỉnh táo và cảm thấy hạnh phúc, đầy năng lượng và có tâm trạng tốt vào sáng hôm sau.

Dưới đây là những thực phẩm có tác dụng như vậy, bạn hãy chọn những loại phù hợp với mình nhất nhé.

Quả mâm xôi

Loại quả này có đầy đủ chất chống oxy hoá và hương vị tuyệt vời. Cán bộ Huấn luyện Chuyển đổi Thực phẩm và Người sáng lập "Cookin' up Fitness", Kameo Snyder thực sự đánh giá cao tác dụng của quả mâm xôi.

"Các loại quả mâm xôi đỏ tươi, ngọt ngào và ngon, chứa rheosmin, ketone malin làm tăng hoạt động enzyme của tế bào mỡ, làm giảm sự sản sinh chất lipase ở tụy nên sẽ giảm sự lưu giữ chất béo và tăng cường hoạt động trao đổi chất, cho phép thức ăn di chuyển nhanh qua đường tiêu hóa và giảm cân", Snyder nói.

Loại quả này còn chứa nhiều nước, chất xơ và dưỡng chất chống viêm giúp bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật.

Dưa hấu

Cơ thể chúng ta cần được cung cấp nước để khỏe mạnh và dưa hấu là thực phẩm vừa ngon vừa làm điều đó rất tốt. "Dưa hấu chứa 90% là nước, có thể giữ điện giải trong cơ thể và cũng là một nguồn thuốc lợi tiểu tự nhiên. Vì vậy, ăn dưa hấu có thể giúp bạn tránh được sự đầy bụng", chuyên gia dinh dưỡng Lauren Manganiello nói.

Gừng

Nhà sản xuất thảo dược Lisa Akers chia sẻ: "Cho 1 lát gừng tươi vào một cốc nước nóng sẽ làm cho bạn ấm lên và giữ cho sự tiêu hóa trơn tru, đồng thời giảm viêm. Thêm vào đó, nó còn xoa dịu thần kinh và giúp giảm bớt căng thẳng".

Tiến sĩ Alex Roher bổ sung thêm: "Gừng có chứa enzyme tiêu hóa gọi là zingibain, giúp cơ thể phân rã protein. Nó cũng có tác dụng làm dịu ruột, làm giảm viêm ở ruột già, giúp thực phẩm bạn ăn qua hệ thống dễ dàng hơn, giảm sự sưng phù và đầy khí trong bụng, bạn sẽ cảm thấy dễ chịu sau đó".

Quả dứa

"Các enzyme bromelain tự nhiên được tìm thấy trong dứa có hiệu quả trong việc phá vỡ các protein mà chúng ta ăn. Nó có thể hỗ trợ tiêu hóa nhanh hơn và dễ dàng hơn và có thể giúp giảm cảm giác khó tiêu hoặc đầy hơi", nhà dinh dưỡng Dinh dưỡng Autumn Ehsaei nói.

Vì vậy, nếu bạn ăn pizza và bia vào buổi tối thì hãy kết thúc bằng món tráng miệng với dứa để dễ chịu hơn vào ngày hôm sau.

Bạc hà

Bạc hà giúp chúng ta cảm thấy tốt hơn vì nhiều lý do, bao gồm: Thúc đẩy tiêu hóa, giảm chướng bụng, kiềm chế sự thèm ăn...

Chuyên gia dinh dưỡng Ehsaei tiết lộ: "Tôi thích nhấm nháp trà bạc hà sau bữa ăn tối, một phần để giúp kiềm chế mọi ham muốn ngọt ngào, một phần trợ giúp tiêu hóa thức ăn, đồng thời giảm chướng bụng vì quá no".

Nếu bạn thấy kích thích dạ dày hoặc đầy bụng vào buổi tối, hãy uống trà bạc hà. Bác sĩ chuyên khoa tim, Tiến sĩ Luiza Petre cho biết: "Trà bạc hà tự nhiên (nóng hoặc lạnh) đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ để giải quyết các rắc rối và giúp tiêu hóa. Nó có cả đặc tính chống viêm và chống co thắt rất hiệu quả. Thêm vào đó, bạc hà làm dịu toàn bộ đường tiêu hóa và cho phép khí đi qua nên bạn không bụng đầy hơi, chướng bụng".

Atisô

Nhà sản xuất thảo dược Akers nói: "Những loại rau này chứa đầy chất xơ, giúp ruột hoạt động tốt hơn, đồng thời cũng làm giảm các triệu chứng ợ nóng và khó tiêu". Một lợi ích khác của atisô là kích thích tiêu hóa, vì vậy, hãy chọn nó cho bữa ăn nhẹ buổi trưa của bạn.

Dưa chuột

Tiến sĩ Petre giải thích: "Dưa chuột rất nhiều nước nên dễ dàng giải quyết các vấn đề về giữ nước. Nó chứa chất quercetin chống oxy hóa flavonol và đã được chứng minh là giúp chống lại chứng viêm trong đường tiêu hóa rất hiệu quả, làm giảm các triệu chứng ruột bị rò rỉ. Dưa chuột cũng giúp làm sạch gan (cơ quan giải độc chính của cơ thể) bằng cách loại bỏ các chất thải và chất độc ra khỏi ruột và máu".

Cuối cùng, dưa chuột còn là một nguồn magiê rất lớn có thể hỗ trợ tuyến tiêu hóa và giúp tránh táo bón.

Quả việt quất

Hầu như tất cả các chuyên gia dinh dưỡng đều ca ngợi quả việt quất. Chúng có chất chống oxy hoá cao và được chứng minh là giúp ngăn ngừa nhiều bệnh mãn tính.

Bà Wendy Lopez cho biết: "Tôi thích kết hợp các quả việt quất vào nước trái cây, xà lách, yaourt... Chúng giàu chất anthocyanin, một loại chất dinh dưỡng thực vật có thể giúp bảo vệ chống lại sự phát triển của bệnh tim mạch, ung thư và các bệnh mãn tính khác".

Ngũ cốc nguyên hạt

Ngũ cốc nguyên hạt tăng cường chất xơ để chúng ta cảm thấy tốt hơn. "Chất xơ giúp bạn tiêu hóa thức ăn, tránh tồn lại trong dạ dày và ngăn ngừa trào ngược axit dạ dày thực quản", bác sĩ Ronald Primas nói với Health. Để dễ dàng kết hợp thêm ngũ cốc nguyên hạt vào cuộc sống của bạn, hãy bắt đầu bằng việc dùng ngũ cốc nguyên hạt thay cho bánh mì trắng và mì ống.

Rau lá xanh

Ăn một chế độ ăn nhiều rau tươi sẽ giúp bạn luôn cảm thấy tốt hơn. Keri Glassman cho biết: "Các loại rau cải xanh, cải xoăn... đều có hàm lượng nước và chất xơ cao, hai thành phần chính để giữ cho đường tiêu hóa hoạt động tốt. Và chúng còn có ít calo, nhiều chất chống oxy hoá nên có rất nhiều lợi ích khác như tốt cho da, giảm cân, ngăn ngừa ung thư..."

Cách tốt nhất để chọn đúng loại thực phẩm là chú ý đến cách chúng ảnh hưởng đến bạn. Cơ thể chúng ta thông minh và chúng sẽ cho bạn biết loại thức ăn nào cần được ăn nhiều hơn, loại nào cần tránh, vì vậy, hãy lắng nghe cơ thể bạn.

Theo Thelist