Một năm 2019 với đủ mọi thông tin bổ ích về chuyện ăn uống và tập tành của giới trẻ đã sắp kết thúc. Khi nhìn lại thì có thể nhận thấy trong năm vừa qua, dàn sao Việt và hot girl đã mạnh dạn chia sẻ rất nhiều tips ăn uống, tập luyện giúp giảm cân, giữ dáng lành mạnh trên trang cá nhân của mình.
Nổi bật trong đó, có 4 loại thực phẩm đã "làm mưa làm gió" suốt từ đầu năm 2019 tới nay, thậm chí còn được người nổi tiếng tin tưởng sử dụng liên tục trong chế độ ăn hàng ngày. Hãy cùng nhìn lại xem đó là những loại thực phẩm nào ngay bây giờ bạn nhé!
Cần tây
Không ngoa khi nói 2019 là một năm "đại thành công" của nước ép cần tây. Từ người nổi tiếng đến giới trẻ, ai ai cũng đổ xô đi "lùng" mua cần tây về để ép lấy nước uống mỗi sáng.
Nước ép cần tây nổi lên từ khoảng nửa đầu năm 2019, bắt trend từ các bạn trẻ trên khắp thế giới và có cả công lăng xê của một số sao như Kylie Jenner, Miranda Kerr, Kim Kardashian... Sau đó, khi về tới Việt Nam thì tiếp tục có một dàn sao Việt nữa cũng đi tiên phong cho trào lưu uống nước ép cần tây. Có thể kể đến như nam ca sĩ Lam Trường, vợ chồng ca sĩ Đăng Khôi - Thủy Anh, ca sĩ Hari Won, MC Diệp Chi, một số KOLs như Salim, Châu Bùi, SunHT...
Để nói về công dụng tuyệt vời của nước ép cần tây thì có thể kể đến một số ưu điểm như làm sạch và thải độc cho cơ thể, ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh ung thư, giúp nhuận tràng, ngủ ngon, cải thiện vóc dáng và làn da...
Chính vì vậy, khi search dòng hashtag #celeryjuice (nước ép cần tây) lên ô tìm kiếm của Instagram thì kết quả thu về đã lên tới hơn 201k bài viết chia sẻ về thứ nước uống này. Trong khi đó, đầu tháng 5/2019, con số trên ô tìm kiếm chỉ mới là 130k bài viết. Chỉ nhiêu đây thôi cũng đủ thấy sức hút của cần tây trong năm vừa qua không thể xem thường chút nào!
Các loại hạt, đậu
Liệu có bao giờ bạn nghĩ đến chuyện thay thế cơm trắng thành những loại thực phẩm khác lành mạnh hơn, cụ thể như các loại hạt hay đậu chẳng hạn? Rõ ràng, với những cô nàng đang trong chế độ giảm cân thì việc ăn cơm trắng sẽ vô tình làm giảm bớt hiệu quả mà bạn có thể thu lại được.
Thay vì ăn cơm trắng, nửa cuối năm 2019, một số sao Việt đã dần từ bỏ thói quen này và chuyển sang ăn hạt Quinoa (hạt Diêm mạch). Điển hình trong đó, Tóc Tiên còn kết hợp giữa ẩm thực phương Tây với cách nấu truyền thống để update những món từ hạt Quinoa trở nên hấp dẫn, ngon miệng hơn. Hay Quỳnh Anh Shyn lại chọn ăn hạt Quinoa với salad để tăng cường thêm rau xanh cho cơ thể, giúp phục vụ cho công cuộc giữ dáng về lâu dài tốt hơn.
Hay có thể kể đến cả Tăng Thanh Hà, người không đi theo trào lưu uống nước ép cần tây nhưng lại rất trung thành với việc uống sữa từ hạt hạnh nhân mỗi sáng. Nàng "ngọc nữ" thường dậy từ 5h30 sáng để tập thể dục rồi làm sữa hạnh nhân cho cả gia đình cùng uống, và đây cũng là thói quen được cô duy trì trong suốt một thời gian dài.
Cũng từ đây, bạn sẽ bắt đầu để ý thấy xu hướng ăn các loại đậu, hạt trong mỗi bữa ăn dần trở nên phổ biến hơn. Rất nhiều nhà hàng cũng đã bổ sung thêm vào menu của mình những món như cơm nấu cùng đậu, hạt sen... với hương vị ngon đặc trưng của Việt Nam. Tuyệt vời hơn nữa, xu hướng ăn kiểu này được ví von như một cách ăn mới giúp giảm cân, giảm mỡ rất tốt cho sức khỏe.
Overnight Oat
Overnight Oat (yến mạch ngâm qua đêm mix cùng các thành phần mà bạn yêu thích) là một lựa chọn ăn sáng rất lành mạnh với đầy đủ chất xơ, vitamin, carbs, protein và healthy fats. Chỉ mất chưa đầy 5 phút mỗi sáng và chẳng cần phải đun nấu hay dính dáng gì tới bếp núc, bạn đã có ngay một bữa sáng tràn đầy năng lượng từ Overnight Oat.
Yến Trang chính là người lăng xê trào lưu ăn Overnight Oat vào buổi sáng. Nữ ca sĩ thường ngâm yến mạch trong tủ lạnh một đêm, tới sáng hôm sau sẽ lấy ra và mix thêm với các loại hạt, peanut butter, bột cacao, blueberry, chuối, sữa hạnh nhân…
Ngoài Yến Trang thì trước đó, Tăng Thanh Hà cũng từng chia sẻ món ăn này trong thực đơn bữa sáng của mình trên phần story Instagram. Cô thường trộn yến mạch với một chút táo, hạt chia và dâu tây thái nhỏ để ăn vào buổi sáng.
Overnight Oat thường mang đến cảm giác ngầy ngậy, dẻo dẻo và giúp người ăn no lâu, tràn đầy năng lượng xuyên suốt cả ngày dài.
Các món từ gạo lứt
Nếu bạn là một dân tập gym chính hiệu thì chắc chắn không còn xa lạ với loại gạo nâu chứa đầy lợi ích này. Gạo lứt vốn chứa nhiều vitamin và chất xơ, khi ăn vào sẽ tạo cảm giác no nhanh và no lâu hơn. Thậm chí, nó còn củng cố các bó cơ của bạn thêm săn chắc, khỏe khoắn và giúp thân hình không bị dư mỡ thừa ở các vùng cơ thể.
Tuy nhiên, cơm gạo lứt đã là món xưa cũ rồi, thời bây giờ thì có cả bún gạo lứt rồi mì gạo lứt để thay đổi khẩu vị nữa nhé!
Nói tới những người đẹp tin tưởng lựa chọn các món từ gạo lứt trong công cuộc giảm cân, giữ dáng thì có thể kể đến Hoa hậu Lương Thùy Linh, "hot girl thị phi" Thúy Vi, "bà xã Trường Giang" - Nhã Phương...
