Nguyên nhân có nhiều nhưng chủ yếu xuất phát từ vụ ngập lụt gây thiệt hại nặng cho các chủ vườn ở đây.

Theo cô Dung, một chủ vườn Bưởi Diễn tại thôn Hòe Thị thì rất nhiều nhà đã không kịp cứu bưởi trong đợt ngập lụt lịch sử của Hà Nội vừa qua. Không chỉ vậy, việc thành phố chủ trương không cho hút nước từ khu vực này ra sông Nhuệ trước khi Hà Nội thoát hết nước đã khiến nhiều nhà thất thu. Nhiều gốc bưởi bị ngâm nước hàng tuần trời đã rụng hết quả, chủ vườn buộc phải gom bán rẻ.

Bưởi Diễn đang được bán rất nhiều tại khu vực Nhổn

 

Tuy nhiên, không phải vì vậy mà thiếu bưởi Diễn cho thị trường Tết năm nay. Hiện bưởi Diễn đang được bán rất nhiều dọc theo các tuyến đường quanh khu vực Nhổn với giá trung bình 20.000 đồng/quả. Đây được coi là mức giá vừa phải và hợp lý với thị trường chung. Thế nhưng theo phản ánh của người dân trồng bưởi, người mua rất dễ mua phải bưởi Diễn dỏm vì thời điểm này bưởi từ các tỉnh đang đổ về đây rất nhiều.

Với giá gốc tại vườn là 25.0000 đồng/quả, người mua có thể thấy đắt nhưng được đảm bảo đúng bưởi Diễn gốc. Trong khi đó rất nhiều sạp hàng bán bưởi chỉ với giá 10-15.000 đồng/quả. Người dân ở Diễn khẳng định đó là bưởi dỏm hoặc bưởi thải loại.

Để biết bưởi Diễn xịn, người mua nên chú ý loại bưởi nhỏ, chỉ to bằng khoảng 2 nắm tay, vỏ mỏng, lớp vỏ ngoài xấu, có mùi thơm nhẹ, dễ chịu. Với những quả có vỏ đã hơi héo, người mua chỉ cần bóp nhẹ cũng đã có cảm giác thấy ruột bên trong. Những quả bưởi này phần lớn là bưởi của lứa hoa 1 nên rất ngọt, thơm. Trong khi đó các lứa hoa thứ 2 trở đi bưởi sẽ rất xốp, vỗ vào nghe rỗng, không chắc, ăn cũng ngọt nhưng không đậm nhưng lại được hình thức bên ngoài đẹp, to, chủ yếu để bày mâm ngũ quả sẽ phù hợp hơn.

Để đảm bảo mua được bưởi xịn, ngoài các yếu tố nhận biết trên, lời khuyên tốt nhất để bạn có thể có bưởi Diễn ăn Tết là nên vào tận vườn cắt tận cây.

Theo TTVH