Đón lễ Phật đản với mì chay kiểu Nhật cực ngon 1

Đón lễ Phật đản với mì chay kiểu Nhật cực ngon 2

Để làm món mì chay kiểu Nhật bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 1 gói mì Udon tươi
- 50g đậu hũ chiên
- 50g bắp cải trắng
- 1 trái cà chua
- Gia vị: 30g gia vị cà ri và hạt nêm

Đón lễ Phật đản với mì chay kiểu Nhật cực ngon 3

Bước 1:

Cà chua rửa sạch cắt nhỏ.

Đón lễ Phật đản với mì chay kiểu Nhật cực ngon 4

Bước 2:

Làm nóng nồi với chút dầu ăn, cho viên cà ri vào xào sơ.

Đón lễ Phật đản với mì chay kiểu Nhật cực ngon 5

Bước 3:

Thêm cà chua xào vào đến khi mềm thì cho nước vào đun sôi rồi thêm đậu hũ chiên.

Đón lễ Phật đản với mì chay kiểu Nhật cực ngon 6

Bước 4:

Cải bắp rửa sạch, cắt nhỏ rồi cho vào nồi nấu chín, nêm nếm lại cho vừa ăn với hạt nêm chay hoặc gia vị (bột canh).

Đón lễ Phật đản với mì chay kiểu Nhật cực ngon 7

Bước 5:

Thả mì Udon vào đảo đều, đun sôi lại rồi tắt bếp.

Đón lễ Phật đản với mì chay kiểu Nhật cực ngon 8

Lấy mì ra bát, dùng nóng.

Trong ngày lễ Phật đản chắc hẳn bạn muốn có một món chay đặc biệt để thay đổi thực đơn cho cả nhà. Hãy thử món mì chay kiểu Nhật làm rất nhanh mà ăn lại thật ngon và lạ miệng nhé! Mì chay kiểu Nhật sử dụng nguyên liệu mì Udon với cách nêm gia vị cà ri đậm đà thơm phức khiến ai cũng muốn thử ngay đấy!

Đón lễ Phật đản với mì chay kiểu Nhật cực ngon 9

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món mì chay kiểu Nhật này nhé!

Nem rong biển giòn rụm sẽ là món chay cực ngon khiến cả nhà bất ngờ!Đón lễ Phật đản với mì chay kiểu Nhật cực ngon 10