Tags:
Gan ngỗng
Món ăn bị cấm tại Mỹ, ở Việt Nam lại khiến dân giàu phát cuồng
Sau bang California, thành phố New York (Mỹ) chính thức cấm bán món gan ngỗng béo xa xỉ. Còn tại Việt ...Foie gras - đỉnh cao văn hóa ẩm thực Pháp: Khi lằn ranh giữa món ăn xa hoa và nỗi thống khổ tột cùng của loài ngỗng bị xóa mờ
Ngon lành, đẹp đẽ, tinh tế, xa hoa là thế, nhưng liệu khi biết được những mỹ từ ấy được ...Gan ngỗng: Món ăn tinh tế tột bậc nhưng gây nhiều tranh cãi
Người Pháp đã ghi trong bộ luật quốc gia rằng: “Gan ngỗng vỗ béo thuộc về di sản văn hóa ...
