Dan Toombs, 47 tuổi, sống tại Anh, luôn nấu món cà ri cay cho ba người con và vợ anh ăn hằng ngày, thậm chí cả năm, cả gia đình họ chỉ ăn những món chế biến với cà ri. Người đàn ông này quyết định tự nấu món cà ri Ấn Độ cho cả gia đình ăn sau khi cảm thấy chán ngán khi phải chi tiền mua đồ ăn sẵn mà chưa chắc đảm bảo dinh dưỡng.

Dan đảm bảo rằng công thức, chế độ ăn này lành mạnh hơn rất nhiều so với đồ ăn sẵn mua về nhà, trong gia đình anh không có ai tăng cân sau một năm ăn như vậy. Dan nói: “Bây giờ ba đứa con của tôi đã quen và dần thích ăn món Ấn Độ. Những món này nấu ở quán thường có nhiều dầu và bơ nhưng khi chế biến ở nhà thì không vậy”.

Thông qua blog của mình, anh Dan đã viết tất cả công thức nấu các món cari cho mọi người biết. Chính vì điều này mà anh đã được mời làm đầu bếp ở một số nhà hàng.