Sữa hạt được coi là "hiện tượng dinh dưỡng" thì ai cũng biết nhưng để hiểu đúng và sâu về những lợi ích, cách sử dụng để giúp chị em mình rạng rỡ mỗi ngày thì chưa hẳn đâu nhé. Hãy cùng gỡ rối những thắc mắc của chúng ta bấy lâu nay xung quanh sữa hạt qua 4 câu hỏi dưới đây nào:

1. Sữa hạt là gì?

Sữa hạt là tên gọi các loại thức uống chế biến từ các loại hạt như sữa ngô, sữa đậu xanh, đậu đen, đậu nành, sữa hạnh nhân…

Nhiều người vẫn nghĩ sữa từ các loại hạt đều giống nhau, nhưng thực ra có 2 dòng sữa hạt:

- Sữa từ các loại ngũ cốc (yến mạch, gạo lứt, ngô)

- Sữa giàu chất béo & đạm (hạnh nhân, óc chó, các loại đậu)

- Thế nên tùy vào nhu cầu và sở thích, chúng ta có thể tùy chọn loại sữa hạt phù hợp với bản thân!

2. Tác dụng của sữa hạt?

Nhờ có chứa các thành phần dinh dưỡng như đạm, chất béo, vitamin, chất xơ, chất chống oxy-hóa, hạt và sữa hạt là nhóm thực phẩm có giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Cũng bởi thế mà các món ăn như sữa chua đậu đỏ, sữa chua nếp cẩm, cốm, chè rất được lòng phe con gái.

Sữa từ các loại đậu như đậu đỏ, đậu xanh, đậu trắng, đậu nành từ lâu còn được ông bà ta dùng như một loại thức uống giúp thanh nhiệt tốt cho sức khỏe và sắc đẹp. Thế nên sử dụng sữa hạt hằng ngày để trở nên rạng rỡ hơn là một trong những lựa chọn ưu tiên của chị em phụ nữ.

3. Sữa hạt phù hợp với những ai?

Là dòng sữa "thân thiện" nên sữa hạt phù hợp với nhiều độ tuổi, nhiều thể trạng khác nhau mà không hề kén chọn. Sữa hạt phù hợp cho cả người không dung nạp được lactose có trong sữa động vật và người ăn chay.

4. Các ưu, nhược điểm của các nguồn sữa hạt

98% phụ nữ Việt Nam tin rằng nguồn dinh dưỡng từ đậu giúp duy trì sức khỏe, sắc đẹp và sức sống rạng rỡ mỗi ngày.Nhưng làm thế nào để sở hữu nguồn sữa hạt để đáp ứng những nhu cầu khác nhau?

- Thông thường, chúng ta vẫn quen thuộc với sữa hạt làm tại nhà hay bột rang xay, tuy nhiên cả 2 loại đều có những ưu nhược điểm khác nhau. Sữa hạt tự làm đảm bảo độ nguyên chất nhưng thường đòi hỏi nhiều thời gian dụng cụ phức tạp, các bước cầu kỳ.

- Bột sữa hạt rang xay pha trực tiếp, tuy tiện dụng nhưng lại thường có cảm giác lắng bột khi uống, không giữ trọn được độ thơm ngon sánh mịn của sữa hạt tự nhiên.

- Hiểu được điều đó, hiện tại đã có các loại sữa hạt dạng hộp tiện lợi dành cho người tiêu dùng.

Trong đó, thực phẩm bổ sung sữa 5 loại đậu Nestlé Nesvita xuất hiện như làn gió mới độc đáo, được kết tinh từ kinh nghiệm truyền thống của những ly sữa đậu thơm ngon nhà làm, bổ sung dinh dưỡng từ 5 loại đậu: đậu nành, đậu đỏ, đậu xanh, đậu đen, đậu trắng giúp các nàng thêm rạng rỡ mỗi ngày.

Nguồn bổ sung Canxi & Chất xơ

100% Đạm thực vật

Không Lactose