Mấy năm qua, mẹ đã chỉ tôi công thức gia truyền làm giấm, cũng như con giấm. Vậy là tôi đã có thể làm những hũ giấm ngon, an toàn cho sức khỏe và tự tin chia sẻ công thức đến mọi người đây.
Giấm luôn có mặt trong nhà tôi như một nguyên liệu để nấu ăn, dọn dẹp. Tôi chỉ nghĩ giấm “thần thánh” đến thế là cùng, nào biết rằng giấm còn có một công dụng cực kì tuyệt vời khác mà phải đến khi sang nhà chị hàng xóm chơi, tôi mới được “khai sáng”.
Không cần phải mua dung dịch tẩy rửa làm gì, bạn chỉ cần mở tủ bếp ra và lấy mấy nguyên liệu này ra, những đôi đũa bạn dùng sẽ trông như mới, hoàn toàn an toàn để sử dụng, chẳng còn mùi khó chịu nữa.
Bên cạnh mối nguy pha chế từ axit axetic công nghiệp, chiếc lọ đựng giấm không mấy sạch sẽ trước khi rót giấm vào cũng là nguồn lây nhiễm bệnh tật không nhỏ.