Mặc dù rất nhiều người từng thấm thía bài học sâu cay rằng "Đừng vội tin những thứ hào nhoáng trên mạng", nhưng có vẻ như học xong chẳng ai thuộc bài lắm. Kết quả, nhìn thấy có mỗi bức ảnh bát mì đầy ụ ngon mắt thôi mà cả cánh mày râu lẫn chị em đều dắt xe ra đường đi ăn ngay và luôn không nghĩ ngợi, háo hức chờ được nếm món mới có tên mì ốc hến.
Cơn sốt món ngon Hà Nội mới mang tên mì ốc hến.
Quả thực, với các tín đồ đam mê ăn uống thì bát mì ở trên quá ư hấp dẫn: hến ngập nửa bát, ốc móng tay tươi rói vàng ươm, rau muống xanh non, và nước dùng rưới thêm ớt chưng đỏ ngậy quyến rũ, nhìn phát thèm! Tìm hiểu thêm trên mạng, thì địa chỉ bán mì ốc hến còn có rất nhiều loại khác nữa cho thực khách lựa chọn, với phần "topping" khá phong phú, ngoài hến ra còn có hàu, bạch tuộc, ốc móng tay...
Thế là dân tình nháo nhác tag tên bạn trai bạn gái, "cạ cứng", chị em bạn dì để rủ nhau đến quán mì trên đường Trần Phú (quận Ba Đình, Hà Nội) thưởng thức món mới lạ lẫm này.
Vô số người đã hí hửng đến quán check in ngay tắp lự để thưởng thức món mì đang hot.
Háo hức là vậy, rầm rộ là vậy, nhưng cuối cùng, rất nhiều người đã thất vọng khi mục sở thị món mì ốc hến đang gây sốt. Thành viên mạng có nick Bình Phương chia sẻ đầy bức xúc: "Chấm điểm 6/10. Ốc móng tay dai và tanh, bạch tuộc cũng tanh, hết hàu, không hến". Một người khác tên Hương Giang cũng lên tiếng góp phần: "Ui mình vừa ăn hôm qua, hến chỉ được 1/3 trong ảnh quảng cáo, ốc ít, bạch tuộc cũng ít".
Người khác thì lại sốc vì bát mì thực tế gọi ra trông như... bát cháo trắng, hến được vài con, ốc móng tay thì tanh, màu nước dùng cũng không mỡ màng nổi bật được như hình ảnh ai đó đăng lên mạng lần đầu tiên. Người thì thấy giá cả chênh lệch quá nhiều, bát thì 29k, bát thì 39k, bát thì 45k. Có thể do mỗi khách gọi 1 kiểu nguyên liệu khác nhau nên mới tính tiền khác, song điểm chung vẫn là sự thất vọng khi nếm hương vị thật của món mì độc lạ.
Những feedback trái chiều về món mì ốc hến khiến dân mạng hoang mang tranh cãi.
Có vẻ như nhiều người trách nhầm quán mì, bởi lượng nhân hải sản nhiều hay ít do thực khách lựa chọn, giá cả cũng dao động từ 29k - 45k.
Nếu nói thất vọng thì có lẽ nằm ở chất lượng nguyên liệu, và màu sắc không bắt mắt như ảnh quảng cáo.
Ở Sài Gòn và các tỉnh phía Nam thì món mì ốc hến đã nổi tiếng từ lâu, với nhiều địa chỉ trứ danh được các tín đồ ẩm thực thuộc nằm lòng. Thế nhưng, ngoài Hà Nội thì đây vẫn là một gợi ý vô cùng mới mẻ, thế nên hàng ngàn người mới đổ xô đi ăn thử. Chẳng ngờ, 10 người ghé quán thì quá nửa thất vọng ra về.
Một điểm khá "thú vị" dân tình phát hiện ra: sao ảnh bát mì in trên menu giống hệt ảnh trong bài quảng cáo gây sốt MXH thế nhỉ???
Tuy nhận về nhiều lời chê bai, chỉ trích không giống với quảng cáo, song một số ý kiến vớt vát lại cho quán khen rằng nước dùng chua cay khá ngon, rau muống tươi giòn, phục vụ nhanh nhẹn, quán mới nên cũng sạch sẽ. Xem xét khách quan ở phương diện khác thì do ảnh nhiều người chụp trông kém hấp dẫn nên món mì mới bị đánh giá trái chiều, làm dân tình hoang mang tranh cãi ầm ĩ.
Mỗi món mì thôi mà cũng thành chuyện "đẽo cày giữa đường", người khen kẻ chê, một bên bảo giống quảng cáo, bên khác lại gay gắt chửi quán "làm ăn không có tâm". Chốt lại thì khẩu vị chẳng có ai giống ai, tốt nhất tự đi nếm rồi cảm nhận theo ý kiến cá nhân, đừng nên quy chụp chiếc lưỡi của mình giống lưỡi của thiên hạ, cuối cùng mất công ngồi đắn đo xem nên thử hay thôi, rồi lại ngồi cào phím cãi lộn nhé chị em!
