Giống như nhiều chị em chúng ta, Hà Tăng cũng vô cùng quan tâm đến việc làm đẹp da, ngừa lão hóa. Cô cũng thường xuyên sử dụng bột collagen và các loại smoothie để giữ da khỏe đẹp. Đặc biệt, nếu để ý bạn sẽ thấy Hà Tăng có 1 bí kíp quan trọng để collagen phát huy tối đa công dụng. Đó là việc: Hà Tăng thường xay smoothie với bột collagen và cải kale vào buổi sáng.

Việc uống smoothie bổ sung bột collagen vào buổi sáng như Hà Tăng sẽ cung cấp lượng vitamin dồi dào từ trái cây, giúp thanh lọc cơ thể, duy trì nhan sắc và làn da trẻ đẹp. Khi xay smoothie, Hà Tăng thường sử dụng cải kale, bột collagen và mix thêm 1 số loại trái cây như việt quất, chuối, thanh long, xoài… Việc cho thêm 1 chút bột collagen vào smoothie sẽ giúp tránh được vị tanh của collagen, tạo cảm giác ngon miệng.

Về phần cải kale, đây cũng là loại rau giúp ngừa lão hóa hiệu quả mà các chị em không thể bỏ qua. Cải kale hay còn gọi là cải xoăn có đặc điểm là lá xoăn ở phần rìa, vị hơi đắng và ngăm nhẹ. Trong cải kale có chứa nhiều chất chống oxy hóa, hàm lượng sắt cao, đặc biệt rất giàu vitamin C nên sẽ giúp ngừa lão hóa, kích thích sản sinh collagen, duy trì làn da trẻ đẹp hiệu quả.

Cải kale có hàm lượng calo thấp, trong 100g cải kale chỉ có chứa khoảng 33 calo, 3,4g protein, 1,4g carbohydrate, 2g chất xơ. Vì vậy khi ăn cải kale sẽ tạo cảm giác no lâu, tốt cho hệ tiêu hóa và hỗ trợ giữ dáng khỏe đẹp.

Tuy nhiên, cũng vì trong cải kale có chứa hàm lượng vitamin K, vitamin C, kali cao nên những người bị máu loãng, thừa kali trong máu, thiếu hụt iot, phụ nữ trong giai đoạn thai kỳ nên cẩn trọng khi ăn cải kale, tránh ăn quá nhiều có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe.

Trong chế biến, cải kale có thể chế biến thành các món ăn hàng ngày như xào, nấu canh, luộc. Với những cô nàng đang quan tâm đến việc giảm cân, giữ dáng thì bạn có thể chế biến cải kale thành salad, sinh tố trái cây, nước ép…

Dưới đây là 1 số món ăn với cải kale mà bạn có thể tham khảo.