11 giờ đêm, tại trường Mầm non Tiếu Tiên, 142 Hào Nam vẫn vang lên tiếng
dao, tiếng thớt. Đó là chương trình “Bữa cơm Tiếp sức mùa thi” do Thành
đoàn Hà Nội phối hợp tổ chức với Quán cơm 5 ngàn Hà Nội tổ chức.
Chủ tịch chương trình Quán Cơm 5 ngàn Hà Nội, anh Bùi Quang Long cho
biết, khoảng 10 giờ tối qua, anh và các bạn tình nguyện viên bắt tay vào
công việc sơ chế nguyên liệu.
Sau đó mọi người sẽ nghỉ ngơi một chút để 3h dậy bắt đầu công việc nấu nướng.
Thực đơn hôm nay để chuẩn bị cho các sĩ tử gồm có: Thịt kho, tôm rim, đỗ xào, canh chua thịt.
Dự kiến làm mỗi ngày 800 – 1000 suất trong 4 ngày liên tiếp.
Nguyên liệu cho 800 suất: 90 cân gạo, 25 cân tôm, 60 cân thịt ba chỉ, 75 cân đỗ xào ngoài ra còn dầu ăn, muối, ga,…
Cơm được phát tại 18 điểm, mỗi điểm từ 25-160 suất. Các bạn sinh viên, phụ huynh sẽ
đăng ký từ trước và được phát phiếu đăng kí, hôm sau chỉ việc đưa phiếu
là được nhận cơm.
Các trường được nhận cơm Bách Khoa, Xây Dựng, Kinh Tế Quốc Dân, Công
Đoàn, Thủy Lợi,… 1 số điểm kí túc xá, nhà văn hóa, trung tâm giáo dục
thường xuyên.
Mỗi buổi huy động 120 tình nguyện viên đứng hỗ trợ phát cơm, khoảng 10 đầu bếp và TNV hỗ trợ nấu ăn.
Tổng khoảng 200 người cùng tham gia giúp đỡ trong mùa thi này. Ai ai
cũng đều chú tâm để hoàn thành những công đoạn đầu tiên trong đêm trước
ngày thi đầu tiên.
Giá thành mỗi suất chính thức từ 20.000 – 25.000 đồng.
Chương trình nhận được sự ủng hộ của nhiều người, tuy nhiên lượng quyên góp khá thấp.
Cách đây 1 tháng, thành đoàn đã lên kế hoạch cụ thể từ tuyển TNV, lên thực đơn, mượn cơ sở vật chất là 1 trường mầm non.
Đúng 9 giờ 30 sáng nay, cơm được chuyển đi khắp các điểm thi để 10 giờ 30 có cơm để phát cho các sĩ tử.
800 suất cơm có mức trợ giá 5000 đồng đã sẵn sàng để đưa tới địa điểm thi, phục vụ sĩ tử và phụ huynh.
Cô Hào (Nam Định) cho biết, cô rất vui khi nhận được suất cơm tình nghĩa từ những nhà hảo tâm.
Nhiều sĩ tử và phụ huynh nghỉ ngơi ngay tại trường và ăn cơm ngay trong sân trường, dành sức cho môn thi tiếp theo vào buổi chiều.