Nguyên liệu:
Vài lát thịt xông khói
1 cây rau cải thìa
¼ củ cà rốt
Một ít muối
1 bát cơm nguội
Cách làm:
Bước 1
Rau, cà rốt và thịt xông khói thái nhỏ.
Bước 2
Cho một ít dầu ăn vào chảo, cho thịt vào xào ở lửa nhỏ.
Thêm rau cải và cà rốt vào đảo chung cho đến khi các nguyên liệu chín.
Bước 3
Thêm cơm vào đảo đều và nêm thêm chút gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Bước 4
Dùng màng bọc thực phẩm, múc cơm chiên vào và viên tròn lại là xong.
Thành phẩm:
Mặc dù đây là món cơm chiên khá quen thuộc, tuy nhiên chỉ cần biến tấu một chút trong cách chế biến cũng như trình bày món ăn sẽ kích thích vị giác của các thành viên trong gia đình bạn đó. Món ăn này rất thích hợp để ăn sáng hay làm món cơm hộp để ăn trưa.
Chúc bạn ngon miệng!
Nguồn: Blogsina
