1. Bữa sáng nhanh gọn với nước ép ABC
Đi làm buổi sáng thường rất vội vã và bạn muốn tăng tốc? Chỉ trong 5 phút, bạn có thể có nước ép ABC tốt cho sức khỏe vào bữa sáng! Tốt cho da và tốt cho nhu động ruột nên rất tốt cho dân văn phòng ít vận động.
Món nước ép này được chế biến bằng cách kết hợp các loại củ quả, sau đó đem xay. Sở dĩ nó được gọi là món đồ uống A-B-C là bởi được đặt tên theo các chữ cái đầu tiên của các loại nguyên liệu. Cụ thể là A: là chữ cái đầu tiên của táo (apple); B: là chữ cái đầu tiên của củ dền (beetroot); C: là chữ cái đầu tiên của cà rốt (carrot).
Nguyên liệu để làm món nước uống này gồm có: 1 quả táo, 1 củ cà rốt, 1/2 củ dền đỏ và lượng nước vừa phải.
Cách làm món nước ép ABC: Rửa sạch các loại củ quả, gọt bỏ vỏ và hạt. Bạn cắt tất cả các loại nguyên liệu thành những khối nhỏ vừa phải. Sau đó cho táo, cà rốt, củ dền và nước vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn hỗn hợp. Rót sinh tố vừa xay ra cốc và thưởng thức ngay sẽ ngon nhất.
2. Bữa trưa với bánh mì Sandwich giăm bông kiểu Pháp
Buổi trưa công việc bận rộn muốn nhanh nhưng chưa biết phải ăn gì? Vậy thì bạn hãy kết hợp giăm bông, bơ với bánh mì. Món bánh mì Sandwich giăm bông theo kiểu Pháp chỉ mất 10 phút là hoàn thành xong.
Nguyên liệu để làm món bánh mì giăm bông kiểu Pháp gồm có: 1 chiếc bánh mì dài, 200gr giăm bông và bơ mặn.
Cách làm bánh mì giăm bông kiểu Pháp: Bạn chia bánh mì làm 2 phần sau đó rạch đôi từng phần của 2 nửa bánh mì. Tiếp đó phết bơ lên 2 mặt của từng miếng bánh mì. Sau đó cho giăm bông vào. Như vậy là món bánh đã hoàn thành nhanh gọn. Món bánh này sẽ ngon hơn nếu bạn cho thêm cà chua, xà lách, hoặc chút đu đủ và cà rốt bào sợi.
3. Bữa tối nhanh gọn với món trứng xào hành
Sau một ngày dài làm việc căng thẳng và mệt mỏi thì việc dành thời gian nấu ăn trở thành nhiệm vụ "đau đầu" của nhiều người. Vì thế xu hướng tìm tới những món ăn chế biến nhanh, đơn giản mà vẫn đủ dưỡng chất là lựa chọn tốt nhất. Món trứng xào hành lá là một gợi ý tuyệt vời cho bạn. Món ăn này làm nhanh và hầu như không cần phải trải qua thao tác sơ chế, rửa sạch với nước. Với hai thành phần chính là hành lá và trứng, bạn có thể tạo ra một món ăn có hương vị tuyệt vời.
Nguyên liệu để làm món trứng xào hành gồm có: 1 cây hành baro, 2 tép tỏi, 3 quả trứng gà, một chút dầu ăn, một chút muối, 1 thìa cafe xì dầu, 1/2 thìa canh dầu hào, 1/2 thìa canh đường, 1 chút bột tiêu.
Cách làm món trứng xào hành: Chẻ đôi cây hành baro rồi cắt thành khúc dài 5cm. Thái tỏi thành lát mỏng. Cho trứng vào bát, thêm chút muối rồi đánh trứng tan ra. Cho tỏi và hành lá vào chảo dầu, xào nhanh, rưới xì dầu lên. Nêm thêm dầu hào, đường, tiêu bột vào xào thêm một lúc nữa. Cho phần hành đã xào ra khỏi chảo. Bước tiếp theo bạn tráng một chút dầu vào chảo, đợi hơi nóng thì cho trứng vào để làm món trứng bác. Cho hành lá đã xào vào đảo cùng trứng khoảng 30 giây là hoàn thành. Bày món trứng xào hành lá đã hoàn thành ra đĩa và thưởng thức.
Như vậy là trong một ngày bận rộn bạn đã hoàn thành được các bữa ăn nhanh gọn chỉ mất khoảng 5-10 phút cho mỗi món. Đây chắc chắn sẽ là một trong những gợi ý tuyệt vời giúp bạn giải quyết bài toán "ăn gì trong những ngày bận rộn mà vẫn đủ năng lượng và dinh dưỡng".
